Konditor (m/w/d) Patissier

JR Germany; Zinnowitz; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etablierter Urlaubsort sucht eine/n Bäcker/in oder Konditor/in, um kreative und köstliche Backwaren für die ganze Familie zu produzieren. In dieser Vollzeitstelle sind Sie verantwortlich für die handwerkliche Herstellung von Kuchen, Broten und anderen Süßwaren. Sie bringen Ihre Kreativität und Leidenschaft für die traditionelle norddeutsche Küche ein und arbeiten in einem unterstützenden Team. Genießen Sie eine unbefristete Anstellung mit übertariflicher Bezahlung und zahlreichen attraktiven Vorteilen, die Ihre Work-Life-Balance fördern. Werden Sie Teil eines freundlichen und professionellen Umfelds, das Wert auf Qualität und Teamarbeit legt.

Leistungen

Unbefristete Arbeitsverträge

Übertarifliche Bezahlung

Zuschläge für Sonntags- und Nachtdienste

27 Tage Urlaub

Digitale Arbeitszeiterfassung

Internes Weiterbildungsprogramm

Jobticket Unterstützung

Parkmöglichkeiten

Kostenfreie Nutzung des Meerwasserbades

Arbeitgeberzuschüsse zur Altersvorsorge

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in erforderlich.
• Erfahrung in der handwerklichen Produktion von Backwaren von Vorteil.

Aufgaben

• Produktion und Entwicklung von Kuchen, Torten und Broten.
• Anleitung und Kontrolle des Teams sowie von Aushilfen.

Kenntnisse

Handwerkliche Produktion von Backwaren

Gestalten und Veredeln von Backwaren

Erfahrung in der traditionellen norddeutschen Küche

Teamarbeit

Selbstständiges Arbeiten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in

Tools

Backmaschinen

Ofen

Jobbeschreibung

Das Casa Familia ist ein Urlaubsort zum Wohlfühlen für die ganze Familie. Unser Erfolg basiert im Wesentlichen auf optimalen Arbeitsbedingungen, sowohl fachlich als auch menschlich. Daher suchen wir gezielt nach Mitarbeitern, die unser professionelles Umfeld mit ihrem Fachwissen bereichern und unsere Herzlichkeit verkörpern – getreu unserem Credo: Treffen wir uns auf ein Lächeln!

Stellenangebot: Bäcker/in oder Konditor/in (Vollzeit)

1. Handwerkliche Produktion von Kuchen, Torten und anderem Süßgebäck
2. Gestalten, Formen und Veredeln der Backwaren
3. Produktion und Entwicklung von Broten, Brötchen und Teigen
4. Arbeiten mit Maschinen und Ofen
5. Konzeption neuer Kreationen und Weiterentwicklung
6. Kontrolle und Einhaltung der Richtlinien nach HACCP
7. Tägliches Mise en Place und Pflegearbeiten am Arbeitsplatz
8. Aktive Mitarbeit im Team für kontinuierliche Qualität
9. Anleitung und Kontrolle des Teams sowie von Aushilfen und Auszubildenden

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in
• Erfahrung in vergleichbarer Tätigkeit (erste oder mehrjährige)
• Freude an der traditionellen norddeutschen Küche
• Kreativität in der Gestaltung und Umsetzung unseres Konzepts
• Einsatzbereitschaft, Engagement und Loyalität
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Wir bieten:

• Unbefristete Arbeitsverträge (keine Saisonarbeit)
• Übertarifliche Bezahlung
• Zuschläge für Sonntags- und Nachtdienste
• Erfassung aller Überstunden und Ausgleich durch Freizeit
• 27 Tage Urlaub, inklusive mindestens 1 Woche in den Sommerferien für Eltern schulpflichtiger Kinder
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• Internes Weiterbildungsprogramm
• Unterstützung beim Erwerb eines Jobtickets der UBB
• Parkmöglichkeiten
• Vergünstigter Urlaub für Mitarbeiter über PERSONIGHTS.de
• Wöchentliche kostenfreie Nutzung des Meerwasserbades für 2 Personen
• Arbeitgeberzuschüsse zur privaten Altersvorsorge
• Temporäre Kinderbetreuung, z.B. bei Arztterminen
• Vergünstigungen im Beauty- und Wellnessbereich sowie bei Hotelleistungen (z.B. Catering)
• Teilnahme der eigenen Kinder an Kinderfesten und Kreativangeboten