Konditor (m/w/d)

DO & CO für Allianz Arena; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

DO & CO für Allianz Arena sucht einen talentierten Pâtissier, der die qualitativ hochwertige Zubereitung von Kuchen und Desserts in unserer hauseigenen Patisserie übernimmt. Sie werden für die Präsentation, Anrichtung und Koordination der Vorbereitungsarbeiten zuständig sein und müssen hohe Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien einhalten. Wenn Sie leidenschaftlich sind, Details schätzen und ein hohes Verantwortungsbewusstsein mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig.

Leistungen

Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Moderne Freizeitgestaltung

Karrieremöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene

Qualifikationen

• Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen und Desserts.
• Höchstes Qualitätsbewusstsein und Selbstständigkeit.
• Leidenschaft für Patisserie und Liebe zum Detail.

Aufgaben

• Qualitativ hochwertige Zubereitung von Kuchen und Desserts.
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Patisserie.
• Einhaltung von Lieferzeiten und Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Leidenschaft für den Beruf

Flexibilität

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Berufsausbildung in der Patisserie

Jobbeschreibung

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht.
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit, Vollzeit, 4 Tage-Woche)
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Top Anbindung des Betriebes an die öffentlichen Verkehrsmittel im Zentrum von München
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
• Relocation Service - wir helfen beim Umzug unter Berücksichtigung Ihrer Kosten
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.

Stellenbeschreibung

• Qualitativ hochwertige Zubereitung in der hauseigenen Patissierie von Kuchen, Desserts und Süßspeisen nach vorgegebener Rezeptur mit frischen Produkten höchster Qualität
• Präsentation und Anrichten der Speisen nach Vorgabe unserer Kunden
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten und Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der Patisserie
• Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
• Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts
• Höchstes Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise, professionelles Auftreten
• Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
• Hohes persönliches Engagement, freundliches Wesen, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
• Hohes Verantwortungsbewusstsein

Zusätzliche Informationen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.