Konditor (m/w/d)

KaDeWe Group; Berlin; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das KaDeWe, eines der größten Department Stores der Welt, sucht einen Konditor (m/w/d) in Vollzeit für die 6. Etage. Sie werden für die Kreation hochwertiger Patisserie-Waren verantwortlich sein und kreative neue Produkte für das Angebot entwickeln. Wir bieten ein tarifliches Gehalt und umfangreiche Mitarbeitervorteile, in einem innovativen und luxuriösen Arbeitsumfeld.

Leistungen

Tarifliches Gehaltspaket mit zwei jährlichen Sonderzahlungen

37-Stunden-Woche und 30 Tage Urlaub

Vermögenswirksame Leistungen und Altersvorsorgen

Bis zu 40% Mitarbeiterrabatt

Qualifikationen

• Erfahrungen in der gehobenen Patisserie erforderlich.
• HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften beachten.

Aufgaben

• Herstellung und Aufarbeitung von Teigen, Torten und Desserts.
• Mitwirkung an der Entwicklung neuer Kreationen.

Kenntnisse

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor

Jobbeschreibung

Das KaDeWe zählt mit einer einzigartigen Auswahl aus den Bereichen Designer Fashion, Beauty, Interior und Food auf acht Etagen zu den größten Department Stores der Welt. Lokalen und internationalen Kund*innen bieten wir eine ganz besondere Customer Experience, die Kreativität, Expertise und Innovation verbindet.

Unsere 6. Etage, im Sprachgebrauch kurz »Die Sechste« genannt, ist eines der umfassendsten Food Departments weltweit. Mit einem vielseitigen Angebot aus handverlesenen Weinen, Schaumweinen und Spirituosen, einer eigenen Bäckerei und Konditorei sowie über 20 Restaurants und Food Countern machen wir hier Kulinarik auf außergewöhnliche Weise erlebbar – mit dem Ziel, die Erwartungen unserer Kund*innen ständig zu übertreffen.

Wenn Du ein Teamplayer bist, eine hohe Affinität für Food und Fine Dining mitbringst und als leidenschaftliche*r Gastgeber*in einen Service nach höchsten Ansprüchen sicherstellen möchtest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Innovativ, luxuriös und wegweisend – das KaDeWe zählt mit über 64.000 Quadratmeter Gesamtfläche zu den bedeutendsten Warenhäusern der Welt. Die exklusive Wahl der Produkte, das feine, selbstverständlich erscheinende Gespür für Trends und ihre kunstvolle Umsetzung haben das Bild des KaDeWe maßgeblich geprägt. Auf acht Etagen präsentiert das Premiumhaus viele Shopping-Highlights – von internationalen Luxusmarken aus Mode, Accessoires über Beauty bis hin zu Wohnen und Genuss – und verbindet Tradition und Modernität wegweisend in Sachen Einkaufskultur.

Unsere 6. Etage, im Sprachgebrauch kurz »Die Sechste« genannt, ist eines der umfassendsten Food Departments weltweit. Mit einem vielseitigen Angebot aus handverlesenen Weinen, Schaumweinen und Spirituosen, einer eigenen Bäckerei und Konditorei sowie über 20 Restaurants und Food Countern machen wir hier Kulinarik auf außergewöhnliche Weise erlebbar – mit dem Ziel, die Erwartungen unserer Kund*innen ständig zu übertreffen.

• bist für die Herstellung und Aufarbeitung von Teigen, Torten, Massen, Gebäck sowie Desserts und weiterer qualitativ hochwertiger Konditoreiwaren nach KaDeWe Signature Pastry Rezepturen und unter Berücksichtigung von Rezepturen der internationalen Patisserie zuständig
• wirst an der Entwicklung neuer Kreationen für den Verkauf, die Restaurants und das Catering Produktportfolio mitwirken
• achtest auf die Einhaltung der HACCP Ri chtlinien und Hygienevorschriften sowie unserer Qualitätsstandards
• über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor (m/w/d) und bereits Erfahrungen in der gehobenen Patisserie verfügst
• Qualitäts- und Trendbewusstsein mitbringst
• über ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität verfügst
• gerne im Team, verantwortungsvoll und selbstständig arbeitest
• dich durch ein hohes Maß an Engagement, Begeisterung und Kreativität auszeichnest
• selbstständiges Arbeiten im Team
• ein tarifliches Gehaltspaket mit zwei jährlichen Sonderzahlungen
• eine 37-Stunden-Woche und 30 Tage Urlaub
• vermögenswirksame Leistungen und Altersvorsorgen
• bis zu 40% Mitarbeiterrabatt für dich und deine Lieben

Wir suchen dich in Vollzeit zum nächstmöglichen Termin.

Du glaubst, du passt zu uns? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.