Konditor - Kreative Desserts im Eventcatering (m/w/d)

Headfound; Bayern; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Festanstellung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostenfreie Getränke

Geregelte Arbeitszeiten MO-FR

Freizeitausgleich bei Überstunden

Mitarbeiterrabatte

Firmenevents und Teamanlässe

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Hochwertiges Essen für das Personal

24 Tage Urlaub pro Jahr

Betriebsfrei über Weihnachten und Silv

Job summary

Headfound in Fürth sucht eine/n Konditor/in (m/w/d) mit Schwerpunkt kreative Desserts für das Eventcatering. Sie übernehmen die Gesamtverantwortung der Patisserie, planen Einsatz von Aushilfen und betreuen Auszubildende.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Patisserie-Bereich, Fanatsie für moderne Desserts, ästhetische Gestaltung und Erfahrung im Fine Dining mit. Deutsch C1 ist Voraussetzung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor oder Koch mit Spezialisierung Patisserie.
• Fachliche Kompetenz bzgl. Desserts und Bäckerei-/Konditoreiprodukte.
• Kreativität in der Rezeptentwicklung und Faible für moderne Patisserie.
• Erfahrung im Fine Dining.
• Faible für Ästhetik.
• Eigenständiges Arbeiten inkl. gutem Zeitmanagement und Produktionsplanung, auch bei größeren Mengen.
• Deutschkenntnisse mind. auf C1 Niveau.

Responsibilities

• Planung und Koordination des Einsatzes von Aushilfspersonal bei erhöhtem Arbeitsaufkommen.
• Gesamtverantwortung für den Bereich Patisserie.
• Betreuung und fachliche Ausbildung unserer Auszubildenden im Bereich Patisserie.
• Entwicklung und Gestaltung neuer, saisonaler Desserts für Sommer- und Wintermenüs.

Skills

Kreative Dessertentwicklung

Fine Dining Erfahrung

Ästhetik im Desserts

Teamkoordination

Zeitmanagement

Produktionsplanung

Deutschkenntnisse C1

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Patisserie-Bereich

Job description

Du suchst eine neue Herausforderung und möchtest Deine Leidenschaft für Patisserie in einem dynamischen Umfeld einbringen?

Dann haben wir den passenden Job für Dich!

Für unser Kundenunternehmen in Fürth suchen wir ab sofort einen Konditor - Kreative Desserts im Eventcatering (m/w/d).

Deine Benefits

• Unbefristete Festanstellung

• Individuelle Weiterbildungs-und Entwicklungsmöglichkeiten

• Kostenfreie Getränke

• Geregelte Arbeitszeiten von MO-FR mit Freizeitausgleich bei Überstunden

• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte und Dienstleistungen

• Firmenevents und gemeinsame Teamanlässe

• Kostenfreie Parkmöglichkeiten, direkt am Arbeitsplatz

• Versorgung in der Pause - Hochwertiges Essen für das Personal

• 24 Tage Urlaub pro Jahr

• Betriebsfrei über Weihnachten und Silvester

Dein Aufgabenbereich

• Planung und Koordination des Einsatzes von Aushilfspersonal bei erhöhtem Arbeitsaufkommen

• Gesamtverantwortung für den Bereich Patisserie

• Betreuung und fachliche Ausbildung unserer Auszubildenen im Bereich Patisserie

• Entwicklung und Gestaltung neuer, saisonaler Desserts für die Sommer-und Wintermenüs

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Konditor oder Koch mit Spezialisierung Patisserie

• Fachliche Kompetenz bzgl. Desserts und Bäckerei- / Konditoreiprodukte

• Kreativität in der Rezeptentwicklung und Faible für moderne Patisserie

• Erfahrung im Fine Dining

• Faible für Ästhetik

• Eigenständiges und selbstverantwortliches Arbeiten inklusive gutem Zeitmanagement und Produktionsplanung, auch bei größeren Mengen

• Deutschkenntnisse mind. auf C1 Niveau