Köchin/Koch (w/m/d) (100%)

Caritasverband Freiburg-Stadt e. V.; Freiburg im Breisgau, Verwaltungsverband Mittleres Schussental; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine etablierte Organisation sucht eine/n engagierte/n Köchin/Koch für die Großküche in Freiburg-Haslach. In dieser spannenden Rolle bereiten Sie täglich bis zu 1.300 Portionen für verschiedene Einrichtungen zu und bieten Ausbildungsplätze sowie Praktika für sozial benachteiligte Jugendliche und Menschen mit Behinderung an. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Portionierung der Speisen nach Rezepturen, die Einhaltung des HACCP Konzepts und die Unterstützung bei Caterings für Feste und Jubiläen. Diese Position bietet nicht nur eine attraktive Vergütung, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Arbeitsumgebung.

Leistungen

Attraktive Vergütung nach AVR

Jahressonderzahlung

Zusätzliche Altersvorsorge (KZVK)

30 Tage Urlaub

Hansefit

JobRad

Internes Fort- und Weiterbildungsangebot

Kostenlose Gesundheitskurse

Zeitwertkonto

Qualifikationen

• Ausbildung als Köchin/Koch erforderlich.
• Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder mit Menschen mit Behinderung.

Aufgaben

• Zubereiten und Portionieren von Speisen nach Rezepturen.
• Einhalten des HACCP Konzepts und Mitarbeit bei Caterings.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

HACCP Konzept

Ausbildung

Ausbildung als Köchin/Koch

Jobbeschreibung

Über uns

Unsere gut 1.800 hauptamtlichen und über 800 ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagieren sich Tag für Tag – das christliche Menschenbild vor Augen, den Auftrag unseres Gründers Lorenz Werthmann im Sinn: kompetent, effizient und transparent. Gegliedert in die Bereiche Familien und Bildung, Alter und Soziale Dienste, Arbeit und Berufliche Kompetenzen sowie Wohnen und Beratung leisten wir täglich aufs Neue Beiträge zu einem gelingenden sozialen Leben.

Für unsere Küche St. Georg suchen wir zum 1. September 2025 ein/-e Köchin/Koch (w/m/d) (100%).

Ihre Aufgaben

Die Großküche in Freiburg-Haslach versorgt die Werkstätten für Menschen mit Behinderung und psychischer Erkrankung unseres Verbandes mit Mittagessen. Täglich werden bis zu 1.300 Portionen zubereitet und an die Werkstätten, aber auch an Kindertageseinrichtungen, Seniorenwohnanlagen und weitere Einrichtungen ausgeliefert. Wir bieten in der Großküche Ausbildungsplätze auch für sozial benachteiligte Jugendliche sowie Praktika oder betriebliche Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung aus unseren Werkstätten.

Sie übernehmen das Zubereiten und Portionieren von Speisen nach Rezepturen, das Einhalten des HACCP Konzepts sowie die Mitarbeit bei Caterings für Feste, Feiern und Jubiläen innerhalb unseres Verbandes. Die Arbeitszeit liegt montags bis freitags in der Zeit zwischen 6:00 und 14:30 Uhr.

Ihre Qualifikationen

• Sie verfügen über eine Ausbildung als Köchin/Koch.
• Idealerweise verfügen Sie bereits über Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in der Arbeit mit Menschen mit Behinderung.

Wir bieten Ihnen

• eine attraktive Vergütung nach den AVR des Deutschen Caritasverbandes.
• Jahressonderzahlung.
• zusätzliche Altersvorsorge über die Kirchliche Zusatzversorgungskasse (KZVK).
• 30 Tage Urlaub (bei Vollzeit).
• Hansefit.
• JobRad.
• ein umfangreiches internes Fort- und Weiterbildungsangebot.
• kostenlose Gesundheitskurse und Infoabende.
• Zeitwertkonto.

Wissenswertes

• Die Einstellung erfolgt zunächst befristet mit der Option auf Entfristung.
• Auf die Unterlagen von Bewerberinnen und Bewerbern mit Behinderung freuen wir uns besonders.