Köchin / Koch (m / w / d)

SPECHT Residenzen; Bremen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Einrichtung für Senioren in Bremen sucht einen Koch oder eine Köchin, um qualitativ hochwertige Verpflegungskonzepte anzubieten. Die Verantwortung umfasst die Zubereitung von Speisen, das Anleiten von Mitarbeitenden sowie die Organisation der Küche. In dieser Rolle kannst du deine Kreativität und Erfahrung in einem unterstützenden Team einbringen und von attraktiven Benefits wie 30 Urlaubstagen, unbefristetem Arbeitsvertrag und regelmäßigen Teamevents profitieren.

Leistungen

30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche

Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Fort- und Weiterbildungen

Günstiges Fitnessangebot

Betriebliche Altersvorsorge

Regelmäßige Teamevents

Attraktive Mitarbeiterrabatte für Reisen, Technik, Kleidung etc.

Leistungsbezogene Prämien über die Value-App

Qualifikationen

• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Freude an einem breiten Speisenspektrum.
• Interesse an HACCP-konformer Speisenproduktion.

Aufgaben

• HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen.
• Planung und Organisation der Speisenproduktion.
• Anleitung von zugeordneten Mitarbeiter/-innen.

Kenntnisse

HACCP-Kenntnisse

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Für unsere Senioren sind die Mahlzeiten die Höhepunkte des Tages! Sie bedeuten Genuss, Gesellschaft, Erinnerungen und Abwechslung und sind stets ein Gesprächsthema. Für uns bedeutet es, dass wir qualitativ hochwertige Verpflegungskonzepte anbieten und nicht zuletzt dadurch unsere Senioren von uns begeistern wollen!

Deine Aufgabenbereiche

• HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken
• Planung und Organisation der Speisenproduktion
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren
• Anleitung von zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen)
• Sicherstellung einer korrekten Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums)
• Regelmäßige Kontrolle aller Küchengeräte

Was Du mitbringen solltest

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Kenntnisse in MS-Office
• Interesse an einem breitem Speisenspektrum (HACCP-

konform – Alltag bis Festmahlzeiten)

• Freude an Teamarbeit
  

Das bieten wir

Unsere Benefits

30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche

Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Zuschlägen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Fort- und Weiterbildungen

Günstiges Fitnessangebot

Betriebliche Altersvorsorge

Regelmäßige Teamevents

Attraktive Mitarbeiterrabatte für Reisen, Technik, Kleidung etc.

Leistungsbezogene Prämien über die Value-App