Köchin * Koch, Hauswirtschafter *in (m/w/d)

TN Germany; Kitzingen; Vor Ort; EUR 20.000 - 30.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Eine innovative Einrichtung sucht einen engagierten Koch oder eine Köchin für die Großküche. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung frischer Speisen und die Einhaltung strenger Hygienevorschriften. Sie werden Teil eines motivierten Teams, das Wert auf ein gutes Betriebsklima legt. Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Weiterbildung machen diese Position besonders attraktiv. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Option auf Fortbildungen

Geregelter Dienstplan

Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage

Zwei zusätzliche Regenerationstage

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Großküche und im Zubereiten von kalten und warmen Speisen.
• Selbstständiges Arbeiten, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Zubereitung und Kommissionierung von frischen Speisen für Bewohner*innen.
• Einhaltung der Hygiene- und Desinfektionsvorschriften.
• Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung in Bezug auf Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Erfahrung in der Großküche

Zubereitung von Speisen

Flexibilität

Teamfähigkeit

Tools

Betriebliches Warenwirtschaftssystem (Necta)

Jobbeschreibung

Köchin * Koch, Hauswirtschafter *in (m/w/d), Kitzingen

AWO Bezirksverband Unterfranken e.V.

Kitzingen, Germany

Stellenbeschreibung

Wir haben noch einen Platz frei:

Für die Großküche unseres AWO Wilhelm-Hoegner-Hauses suchen wir ab sofort einen Koch/Köchin oder einen Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin mit Erfahrung in der Speisenzubereitung in Teilzeit für 15-20 Std./Woche. Die Arbeitszeit liegt je nach Dienst in einem Zeitfenster von 6.30 Uhr bis 15.00 Uhr.

Folgende Aufgaben fallen in deinen Tätigkeitsbereich:

1. Zubereitung und Kommissionierung von frischen Speisen/Kuchen für unsere Bewohner*innen und die Außerhausversorgung (Kindergärten und Schulen)
2. Arbeiten mit unserem Betrieblichen Warenwirtschaftssystem (Necta)
3. Annahme und Aufräumen von Warenlieferungen
4. Sachgerechte Lagerhaltung
5. Einhaltung der Hygiene-, Desinfektions- und Dosierungsvorschriften
6. Korrektes und vollständiges Führen der vorhandenen Checklisten
7. Erledigung aller notwendigen Aufräum- und Reinigungsarbeiten nach Vorgabe unserer Reinigungs- und Desinfektionspläne
8. Bereitschaft, auch nach Absprache Spüldienste an der Bandspülmaschine zu übernehmen
9. Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung in Bezug auf Qualitätssicherung, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
10. Verpflichtung zur Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Auflagen

Sie bringen mit

1. Berufserfahrung in der Großküche und im Zubereiten von kalten und warmen Speisen
2. Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität
3. Gepflegtes Erscheinungsbild
4. Selbstständiges Arbeiten, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
5. Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir bieten Ihnen

1. Arbeiten in einem jungen, motivierten Team mit gutem Miteinander und Betriebsklima
2. Familienfreundliche Arbeitszeiten und flexible Arbeitszeitmodelle
3. Option auf Fortbildungen
4. Geregelter Dienstplan, der mindestens 6 Wochen im Voraus einsehbar ist
5. Zeitzuschläge und Freizeitausgleich für Sonn- und Feiertage
6. Zwei zusätzliche Regenerationstage neben dem Urlaub