Koch (w/m/div.)

JR Germany; Stuttgart; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen engagierten Koch, der frische Speisen zubereitet und die Qualität sicherstellt. In dieser Rolle sind Sie für die termingerechte Zubereitung und Ausgabe von Speisen verantwortlich, führen Qualitätskontrollen durch und koordinieren die Aufgaben für Küchenhilfen. Sie profitieren von flexiblen Arbeitszeiten und einem breiten Angebot an Gesundheits- und Sportaktivitäten. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem kreativen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Flexibles Arbeiten

Gesundheits- und Sportangebote

Vermittlungsservice für Kinderbetreuung

Mitarbeiterrabatte

Freiraum für kreatives Arbeiten

Betriebliche Sozialberatung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich ist erforderlich.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und im Lebensmitteleinzelhandel.

Aufgaben

• Verantwortung für die Zubereitung und Ausgabe von frischen Speisen.
• Koordination der Küchenhilfen und Überwachung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Küchenmanagement

Qualitätskontrolle

Kundenorientierung

Kommunikationsfähigkeiten

Hygienevorschriften

Ausbildung

Ausbildung als Koch, Metzger oder Bäcker

vergleichbare Qualifikation in Gastronomie oder Hotellerie

Tools

Microsoft Office 365

Jobbeschreibung

Möchten Sie Ihre Ideen in nutzbringende und sinnvolle Technologien verwandeln? Ob im Bereich Mobility Solutions, Consumer Goods, Industrial Technology oder Energy and Building Technology - mit uns verbessern Sie die Lebensqualität der Menschen auf der ganzen Welt. Willkommen bei Bosch.

Die Robert Bosch GmbH freut sich auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Unbefristet

Arbeitszeit: Vollzeit

Arbeitsort: Stuttgart

Aufgaben:

• In dieser Position sind Sie für die termingerechte und wirtschaftliche Fertigstellung und Zubereitung von frischen Speisen zuständig und übernimmen die Ausgabe der zubereiteten Speisen.
• Die Bedarfsplanung und Bestellung, die Klärung mit Lieferanten sowie die tägliche Abrechnung zählen ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
• Sie koordinieren den Wareneingang, führen Qualitätskontrollen bei den angelieferten Waren und Rohprodukten durch, helfen bei der Annahme und beim Transport der angelieferten Lebensmittel, sorgen für eine fachgerechte Sortierung, Verteilung und Aufbewahrung derselben und erledigen Inventurarbeiten.
• Dabei werden die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, sowie die Bosch internen Rahmenanweisungen und HACCP Richtlinien jederzeit eingehalten, der Küchenbereich wird mit Aufräum- und Reinigungsarbeiten stets sauber gehalten.
• Darüber hinaus entnehmen Sie täglich Rückstellproben der gefertigten Speisen, kennzeichnet diese und lagern diese ein.
• Die Überwachung der zugeordneten Aufgabenbereiche auf sorgfältige Durchführung und den wirtschaftlichen Einsatz von Arbeitsgeräten und Hilfsmitteln zählen ebenso zu Ihrer täglichen Arbeit wie die Unterstützung der Küche bei der Speisenherstellung.
• Nicht zuletzt koordinieren Sie die Aufgaben für die Küchenhilfen unter Berücksichtigung der Aspekte Arbeitsausführung, Arbeitsergebnis, Prozessverbesserung und Einhaltung der Sicherheitsvorschriften.

Qualifikationen:

• Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Koch, Metzger, Bäcker, in der Gastronomie, Hotellerie oder einer vergleichbaren Qualifikation
• Erfahrungen und Know-how: mehrjährige Erfahrung im LEH (Lebensmitteleinzelhandel), mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung als Koch, erweiterte Kenntnisse in Microsoft Office 365 Anwendungen
• Qualifikation: Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz
• Persönlichkeit und Arbeitsweise: Sie zeichnen sich aus durch eine sorgfältige und kundenorientierte Arbeitsweise; Sie arbeiten selbstständig, sorgfältig und verantwortungsbewusst und verfügen über starke Kommunikationsfähigkeiten
• Sprachen: gutes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

Benefits:

• Work-Life-Balance: Flexibles Arbeiten hinsichtlich Zeit, Ort und Arbeitsmodell.
• Gesundheit und Sport: Breites Angebot an Gesundheits- und Sportaktivitäten.
• Kinderbetreuung: Vermittlungsservice für Kinderbetreuungsangebote.
• Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen für Mitarbeiter.
• Freiraum für Kreativität: Freiräume für kreatives Arbeiten.
• Betriebliche Sozialberatung und Pflege: Sozialberatung und Vermittlungsservice für Pflegedienstleistungen.

Die zukünftige Personalabteilung oder der Fachbereich informiert gerne über den individuellen Leistungskatalog.