Koch (w/m/d)

Klinik Buchinger Wilhelmi GmbH; Überlingen; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fortbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

JobRad

BIO-Gourmetküche (Demeter-zertifiziert

Kinderbetreuungszuschuss 150 €/Monat

Moderner Arbeitsplatz

Zusammenfassung

Klinik Buchinger Wilhelhelmi GmbH in Überlingen sucht eine/n Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Sie bereiten Speisen nach den Buchinger Wilhelmi Ernährungsrichtlinien zu und tragen zur Menügestaltung sowie Rezeptentwicklung bei.

Sie arbeiten in einer schönen Privatklinik mit Demeter-zertifizierter BIO-Gourmetküche, profitieren von Weiterbildungsmöglichkeiten, Kinderbetreuungszuschuss und modernem Arbeitsplatz.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie.
• Spaß an der Arbeit und ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken.
• Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Freude an der Umsetzung der Buchinger-Methode.
• Bereitschaft für Schichtdienst und Wochenendarbeit.
• Englisch- oder Französischkenntnisse sind von Vorteil.

Aufgaben

• Zubereitung der Speisen nach den Buchinger Wilhelmi Ernährungsrichtlinien.
• Mitgestaltung des Menüplans und Rezeptentwicklung.
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Durchführung von Lehrküchen

Kenntnisse

Serviceorientierung

Organisationsvermögen

Kommunikations- und Teamfähigkeit

Bereitschaft Schichtdienst/Wochenendar

Freude an vegetarischer Küche

Ausbildung

Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie

Jobbeschreibung

Die Klinik Buchinger Wilhelmi ist eine traditionsreiche Privatklinik für Heilfasten und Integrative Medizin mit internationalem Renommee.

Koch (m/w/d)

in Voll- oder Teilzeit

Wir bieten Ihnen

• interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten:Fortbildung für neue Mitarbeitende, Sprachkurse, Weiterbildungsmöglichkeiten um berufliche Kenntnisse zu verbessern, etc.
• betriebliche Altersvorsorge: Förderung der Rentenvorsorge im Rahmen einer Direktversicherung
• Kooperation mitHansefit
• Job Rad
• Demeter-zertifizierte BIO-Gourmetküche, auch für Mitarbeitende
• Unterstützung bei der Kinderbetreuung: Zuschuss in Höhe von 150,00 Euro/Monat*
• eine sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung: Individueller Einarbeitungsplan zu Arbeitsbeginn
• einen modernen Arbeitsplatz und eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem aufgeschlossenen und motivierten Team
• u.v.m.

*Bei Vollzeitanstellung, anteilig zum Beschäftigungsverhältnis max. in Höhe der Betreuungskosten

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken
• Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Freude an der Umsetzung der Buchinger-Methode
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit
• Englisch- oder Französischkenntnisse sind von Vorteil
• Freude am vegetarischen Kochen
• Erfahrung im Umgang mit und in der Zubereitung von Lebensmitteln
• Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Service- und Dienstleistungsdenken
• Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit

Ihr Aufgabengebiet

• Zubereitung der Speisen nach den Buchinger Wilhelmi Ernährungsrichtlinien
• Mitgestaltung des Menüplans und bei der Rezeptentwicklung
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien
• Durchführung von Lehrküchen

Klinik Buchinger Wilhelmi GmbH

z. Hd. Herrn Marc Cziczek

Wilhelm-Beck-Str. 27

88662 Überlingen

DEUTSCHLAND

Weitere Informationen finden Sie unter www.buchinger-wilhelmi.com