Koch (m/w/d) Berlin-Hellersdorf

WEIDEMANN Catering GmbH; Berlin; Hybrid; EUR 20.000 - 40.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Ein Catering Unternehmen in Berlin sucht einen engagierten Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Teams in Teilzeit oder Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von bis zu 2.000 Speisen im Cook-and-Chill-Verfahren sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften. Der ideal Kandidat hat eine abgeschlossene Berufsausbildung, Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und spricht sehr gut Deutsch. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einer tariflichen Vergütung.

Leistungen

Vergütung nach Tarifvertrag

28 Tage bezahlter Urlaub

Entwicklungsmöglichkeiten / Schulungsangebote

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung im Care-Bereich.
• Erfahrung im Cook-and-Chill-Verfahren.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von bis zu 2.000 kalten und warmen Speisen.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze.
• Kommissionierung selbstzubereiteter Speisen für Wohnbereiche.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Gute organisatorische Fähigkeiten

Selbstständigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Sie sind ein Organisationstalent mit Leidenschaft fürs Kochen?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d) in 13055 Berlin-Hellersdorf. Die Besetzung der Stelle ist in Teilzeit (30 Stunden) oder Vollzeit (40 Stunden) möglich.

Wir bieten

• Teilzeit (6 Stunden) oder Vollzeit (8 Stunden)
• Vergütung nach Tarifvertrag (Festgehalt)
• Nach 12monatiger Betriebszugehörigkeit Anspruch auf eine Sonderzahlung
• Zahlung von Feiertagszuschlägen
• 28 Tage bezahlter Urlaub
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5 Tage Woche
• Unbefristet / 6 Monate Probezeit
• Produktion in einer modernen Küche mit zukunftsweisenden Prozessverfahren
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Entwicklungsmöglichkeiten / Schulungsangebote
• Umfangreiche Einarbeitung mit Unterstützungen eines Paten

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von bis zu 2.000 kalten und warmen Speisen im Cook-and-Chill-Verfahren
• Kommissionierung von selbst zubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
• Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes
• Einhaltung der gesetzlich gültigen Hygienebestimmungen insbesondere nach HACCP

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Care-Bereich)
• Mehrjährige Kenntnisse (mind. 2 Jahre) im Produktionsverfahren Cock and Chill
• Kommissionierung von selbstzubereiteten Speisen für die einzelnen Wohnbereiche
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
• Bereitschaft zum Wochenenddienst (mind. 2x pro Monat)
• Teamfähig
• Gute Organisatorische Fähigkeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Einhaltung aller für diesen Bereich zutreffenden Verordnungen des Lebensmittelgesetzes und HACCP

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt online! Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Bewohner:innen eine gesunde und genussvolle Ernährung zu bieten.

Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unsere Ansprechpartner: [e-mail],

Herr Andreas Bormann und Herr Stefan Rudolf