Koch / Sous-Chef (m/w/d)

Christian Gutgesell Gasthof Loers (by Gutgesell); Mönchengladbach; Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Der Gasthof Loers in Mönchengladbach sucht eine/n Koch oder Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit. Wir stehen für herzliche Gastfreundschaft, hochwertige Küche und Teamgeist.

Sie arbeiten eigenverantwortlich an Zubereitung, Qualitätssicherung und Hygiene, unterstützen bei Einkauf, Schulung und der Einhaltung von Standards. Bewerben Sie sich, wenn Sie Kreativität, Belastbarkeit und Freude am Kochen mitbringen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Qualifikation
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem ähnlichen Umfeld
• Kreativität und Leidenschaft fürs Kochen
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften
• Belastbarkeit und Stressresistenz in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen gemäß der Menüvorgaben und Rezepturen
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Einkauf und Kontrolle der Lebensmittelbestände
• Unterstützung bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Kreativität

Hygienekenntnisse

Belastbarkeit

Stressresistenz

Ausbildung

Koch-Ausbildung oder gleichwertige Qualifikation

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Koch / Sous-Chef (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Christian Gutgesell Gasthof Loers (by Gutgesell)

Arbeitsort

Mönchengladbach

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

Koch (m/w/d) in Vollzeit gesucht!

Werde Teil unserer Familie!

Der Gasthof Loers in Mönchengladbach steht für herzliche Gastfreundschaft, Qualität und echte Leidenschaft für gute Küche.

Als familiengeführter Betrieb legen wir großen Wert auf ein respektvolles Miteinander, Teamgeist und Freude an der Arbeit!

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten, bringst Kreativität mit und möchtest unsere Gäste täglich begeistern?

Dann bist du bei uns genau richtig!

• Zubereitung von Speisen gemäß der Menüvorgaben und Rezepturen
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Einkauf und Kontrolle der Lebensmittelbestände
• Unterstützung bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem ähnlichen Umfeld
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften
• Belastbarkeit und Stressresistenz in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Unternehmensdarstellung: Christian Gutgesell Gasthof Loers (by Gutgesell)