Koch oder Beikoch (m/w/d) in Füssen

Deutsches Rotes Kreuz; Füssen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Die BRK Seniorenheim St. Martin in Füssen sucht ab sofort einen Koch oder Beikoch in Teilzeit. Die Position umfasst die Herstellung von Gerichten, Unterstützung im Küchenbetrieb und dient der Betreuung von 82 Plätzen. Wir bieten ein angenehmes Arbeitsumfeld, leistungsgerechte Bezahlung und zahlreiche Zusatzleistungen, einschließlich Mitarbeiter-Rabatten und Gesundheitsmanagement.

Leistungen

Leistungsgerechte Bezahlung

28 Tage Urlaub

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Mitarbeiterrabatte bis zu 50%

Bikeleasing

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Koch oder Beikoch sowie Großküchen-Erfahrung.
• Bereitschaft zur Teamarbeit und zur Beachtung von Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten.
• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für die BewohnerInnen.
• Beachtung und Einhaltung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Teamarbeit

Organisationstalent

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch

Jobbeschreibung

Koch oder Beikoch (m/w/d) in Füssen, Füssen

Deutsches Rotes Kreuz

Füssen, Germany

Wir suchen: ab sofort in Teilzeit unbefristet

BRK Seniorenheim St. Martin in Füssen

Das Bayerische Rote Kreuz, Körperschaft des öffentlichen Rechts, ist ein großer Wohlfahrtsverband und die führende Hilfsorganisation in Bayern. Der BRK-Kreisverband Ostallgäu beschäftigt ca. 900 MitarbeiterInnen. Darüber hinaus sind rund 2300 ehrenamtliche Helfer und Helferinnen im Einsatz. Als kompetenter Dienstleister suchen wir engagierte MitarbeiterInnen, die ihre Zukunft aktiv und vorausschauend mit uns gestalten möchten.

Für unser Seniorenzentrum St. Martin in Füssen mit 82 Plätzen auf vier Hausgemeinschaften und in einer Wohngemeinschaft suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Koch oder Beikoch (m/w/d) in Teilzeit

Wir bieten Ihnen:

leistungsgerechte Bezahlung nach dem BRK-Vergütungstarifvertrag in Anlehnung an die Tarifverträge im öffentlichen Dienst.

zwei Jahressonderzahlungen pro Kalenderjahr.

Schichtzulagen und Zeitzuschläge

ein Betriebliches Gesundheitsmanagement (z. B. bis zu 20,00 € monatlich Zuschuss zum Fitnessstudio)

Mitarbeiterrabatte von bis zu 50 % bei Fitnessstudios, Restaurants, Gärtnereien, Bekleidungsgeschäften, uvm.

einen monatlichen Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen und eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge

die Möglichkeit des Bikeleasings .

die Möglichkeit zur selbständigen und eigenverantwortlichen Arbeit in einem vielseitigen Aufgabengebiet.

die Tätigkeit in einer sinnstiftenden Organisation .

Strukturen für Mitsprache und Entfaltung in einem angenehmen Betriebsklima.

interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten .

30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr.

Ihre Aufgaben:

Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten

Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für die BewohnerInnen

Küchenhilfstätigkeiten in allen Bereichen der Küche

Beachtung und Einhaltung der Hygienevorschriften laut HACCP und der Unfallverhütungsvorschriften sowie des Umweltschutzes

Koordinierung und Überwachung, bzw. Unterstützung des Serviceablaufes bei allen Essensausgaben

Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch bzw. abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter (m/w/d) mit mindestens einjähriger Großküchen-Erfahrung oder vergleichbare Qualifikation

Gerne auch Quereinstieg mit entsprechender Gastronomie-Erfahrung

Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung in einer Großküche, im Cateringbereich, der Gastronomie oder im Veranstaltungsservice wünschenswert

Umsetzung und Grundverständnis einer vollwertigen, möglichst frischen und seniorengerechten Ernährung

Sie verfügen über Sicherheit im Umgang mit HACCP

Bereitschaft zu kollegialem Verhalten und zur Teamarbeit

Sie sind belastbar, zuverlässig und flexibel

Kreativität und Ideenreichtum zeichnen Sie aus

Das BRK hat sich verpflichtet, seine Aufgaben aus dem SGB IX (Schwerbehindertenrecht) und dem Bayerischen Gleichstellungsgesetz sowie die interkulturelle Öffnung bei Stellenbesetzungen in besonderem Maße zu erfüllen. Gerne besetzen wir die Stelle auch mit einem Wiedereinsteiger (m/w/d) zum Beispiel nach der Elternzeit.