Koch mit Schwerpunkt Diätküche m/w/d

KJF Augsburg; Oberjoch; Remote; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Beihilfeversicherung

betriebliche Altersvorsorge

Personalwohnung (bei Verfügbarkeit)

Jobrad & Corporate Benefits

Kurse zur Gesundheitsförderung

Fort- und Weiterbildung an unserer KJF

Akademie

Urlaub 30 Tage

Dienstradleasing

Job summary

Die KJF Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch sucht einen diätetisch geschulten Koch m/w/d, der das Küchenteam bei der Versorgung der Patientinnen und Patienten unterstützt. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen gemäß ärztlicher Verordnung, enge Zusammenarbeit mit der Diät- und Ernährungstherapie sowie die Einhaltung von HACCP-Vorgaben.

Sie bringen eine abgeschlossene kochausbildung mit und idealerweise eine zusätzlichen diätetischen Schwerpunkt; Berufserfahrung ist wünschenswert,

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Zusatzqualifikation diätetisch geschulte Fachkraft bzw. Koch/Köchin oder Bereitschaft diese zu absolvieren.
• Berufserfahrung wünschenswert, aber keine Voraussetzung.
• Kontaktfreudig, serviceorientiert, verantwortungsbewusst und zuverlässig.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen für Patientinnen und Patienten sowie Begleitpersonen nach ärztlicher Verordnung (Schon-/Sonderkost) und bei Allergien/Unverträglichkeiten.
• Enge Zusammenarbeit mit der Diät- und Ernährungstherapie sowie dem Großküchenteam.
• Unterstützung beim Bestellwesen der Diätetik und Umsetzung des HACCP-Konzepts.

Skills

Kontaktfreudig

Serviceorientiert

Verantwortungsbewusst

Zuverlässig

Teamfähigkeit

Education

Ausbildung zum Koch

Diätetisch geschulte Zusatzqualifikation

Job description

Miteinander füreinander da sein und Mut zum Leben geben.

Wir suchen Menschen, die im Bildungs-, Sozial- sowie Gesundheitswesen was bewegen möchten!

Als diätetisch geschulter Koch m/w/d in der KJF Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patienten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

• Zubereitung von Speisen für unsere Patientinnen und Patienten sowie deren Begleitpersonen mit ärztlicher Verordnung 'Schon-/Sonderkost' sowie bei Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
• Enge Zusammenarbeit mit dem Team der Diät- und Ernährungstherapie sowie dem Personal der Großküche
• Unterstützung beim Bestellwesen der Diätetik
• Umsetzung des HACCP-Konzeptes und der Vorgaben des Qualitätsmanagements
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d mit Zusatzausbildung zur diätetisch geschulten Fachkraft bzw. Koch/ Köchin oder Bereitschaft diese zu absolvieren
• Berufserfahrung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
• Sie sind kontaktfreudig, serviceorientiert, verantwortungsbewusst und zuverlässig
• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team
• Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
• 30 Tage Urlaub nach AVR sowie bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage
• Unterstützung bei der Ausbildung zur diätetisch geschulten Fachkraft bzw. Koch/ Köchin, falls diese noch nicht absolviert wurde
• Personalwohnung (bei Verfügbarkeit)
• Dienstradleasing über Jobrad und Corporate Benefits
• Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung
• Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie
• Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen

Bei uns sind alle Mitarbeitenden, unabhängig von Ihrer Religion, Herkunft oder sexuellen Orientierung, herzlich willkommen.

Herr Benjamin Scheller
Küchenleitung
Telefonnummer: 08324/78-106

Die KJF Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch gehört zum Verbund der KJF Rehakliniken, dem größten privaten Anbieter von Reha-Maßnahmen für Kinder und Jugendliche in Deutschland. Mit vielfältigen Therapieangeboten und dem besonders reizarmen Hochgebirgsklima ist unsere Klinik auf die Behandlung von Kindern und Jugendlichen mit Allergien und Atemwegserkrankungen, Adipositas, Stoffwechsel- und Hauterkrankungen sowie Entwicklungsstörungen der Sprache spezialisiert. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern. Mit rund 5.100 Mitarbeitenden in 80 Einrichtungen und Angeboten bietet die KJF Augsburg Stellen in 120 Berufsfeldern.