Koch mit Schwerpunkt Diätküche m/w/d

santa-maria; Oberjoch; À distance; EUR 36 000 - 47 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bezahlung nach AVR

Sonderzahlungen

30 Tage Urlaub

Fort- und Weiterbildung

Personalwohnung

Jobrad

Beihilfeversicherung

KJF Akademie

Résumé du poste

KJF Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch sucht einen diätetisch geschulten Koch (m/w/d) zur Versorgung unserer Patientinnen und Patienten nach ärztlicher Verordnung. Sie arbeiten eng mit der Diät- und Ernährungstherapie sowie der Großküche zusammen und übernehmen Aufgaben im Bestellwesen sowie HACCP-konforme Umsetzung.

Wir bieten eine tarifliche Bezahlung nach AVR, 30 Tage Urlaub, Fortbildungsmöglichkeiten und eine Personalwohnung bei Verfügbarkeit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Bereitschaft zur diätetisch geschulten Fachkraft
• Berufserfahrung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
• Sie arbeiten flexibel im multiprofessionellen Team

Responsabilités

• Zubereitung von Speisen für Patientinnen/Patienten nach ärztlicher Verordnung (Schon-/Sonderkost)
• Zusammenarbeit mit Diät- und Ernährungstherapie sowie Großküche
• Unterstützung beim Bestellwesen der Diätetik
• Umsetzung des HACCP-Konzeptes und QM-Vorgaben

Connaissances

Kochberuf

Diätetische Kenntnisse

Teamfähigkeit

Formation

Ausbildung zum Koch

Zusatzqualifikation diätetisch geschulte Fachkraft

Description du poste

Miteinander füreinander da sein und Mut zum Leben geben.

Wir suchen Menschen, die im Bildungs-, Sozial- sowie Gesundheitswesen was bewegen möchten!

Als diätetisch geschulter Koch m/w/d in der KJF Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patienten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

• Zubereitung von Speisen für unsere Patientinnen und Patienten sowie deren Begleitpersonen mit ärztlicher Verordnung 'Schon-/Sonderkost' sowie bei Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
• Enge Zusammenarbeit mit dem Team der Diät- und Ernährungstherapie sowie dem Personal der Großküche
• Unterstützung beim Bestellwesen der Diätetik
• Umsetzung des HACCP-Konzeptes und der Vorgaben des Qualitätsmanagements
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d mit Zusatzausbildung zur diätetisch geschulten Fachkraft bzw. Koch/ Köchin oder Bereitschaft diese zu absolvieren
• Berufserfahrung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
• Sie sind kontaktfreudig, serviceorientiert, verantwortungsbewusst und zuverlässig
• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team
• Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
• 30 Tage Urlaub nach AVR sowie bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage
• Unterstützung bei der Ausbildung zur diätetisch geschulten Fachkraft bzw. Koch/ Köchin, falls diese noch nicht absolviert wurde
• Personalwohnung (bei Verfügbarkeit)
• Dienstradleasing über Jobrad und Corporate Benefits
• Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung
• Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie
• Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen

Bei uns sind alle Mitarbeitenden, unabhängig von Ihrer Religion, Herkunft oder sexuellen Orientierung, herzlich willkommen.

Herr Benjamin Scheller
Küchenleitung
Telefonnummer: 08324/78-106

Die KJF Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch gehört zum Verbund der KJF Rehakliniken, dem größten privaten Anbieter von Reha-Maßnahmen für Kinder und Jugendliche in Deutschland. Mit vielfältigen Therapieangeboten und dem besonders reizarmen Hochgebirgsklima ist unsere Klinik auf die Behandlung von Kindern und Jugendlichen mit Allergien und Atemwegserkrankungen, Adipositas, Stoffwechsel- und Hauterkrankungen sowie Entwicklungsstörungen der Sprache spezialisiert. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern. Mit rund 5.100 Mitarbeitenden in 80 Einrichtungen und Angeboten bietet die KJF Augsburg Stellen in 120 Berufsfeldern.