Koch mit Schwerpunkt Diätküche m/w/d

KJF Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e.V.; Bad Hindelang; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sichere AVR-Vergütung inkl. Urlaubs- &

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Personalwohnung

JobRad und Corporate Benefits

Beihilfeversicherung

KJF Akademie

Zusammenfassung

Die KJF Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch sucht einen diätetisch geschulten Koch (m/w/d) zur Zubereitung von Speisen nach ärztlicher Verordnung und Mitwirkung im Diätetik-Team.

Zu den Aufgaben gehören die Umsetzung von HACCP, Bestellwesen der Diätetik, Mitarbeit in einem multiprofessionellen Team, sowie berufliche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine tariflich geregelte Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Zusatzausbildung zur diätetisch geschulten Fachkraft bzw. Bereitschaft diese zu absolvieren.
• Berufserfahrung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung.
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teilschicht.

Aufgaben

• Speisen für Patientinnen, Patienten und Begleitpersonen zubereiten nach ärztlicher Verordnung Schon-/Sonderkost sowie bei Allergien/unverträglichkeiten.
• Zusammenarbeit mit dem Team der Diät- und Ernährungstherapie sowie dem Personal der Großküche.
• Unterstützung beim Bestellwesen der Diätetik.
• Umsetzung des HACCP-Konzeptes und der Vorgaben des Qualitätsmanagements.

Kenntnisse

Koch/Köchin

Diätetische Ausbildung

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Zusatzausbildung diätetisch geschulte Fachkraft

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

Als diätetisch geschulter Koch m/w/d in der KJF Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patientinnen und Patienten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

• Zubereitung von Speisen für unsere Patientinnen und Patienten sowie deren Begleitpersonen mit ärztlicher Verordnung 'Schon-/Sonderkost' sowie bei Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
• Enge Zusammenarbeit mit dem Team der Diät- und Ernährungstherapie sowie dem Personal der Großküche
• Unterstützung beim Bestellwesen der Diätetik
• Umsetzung des HACCP-Konzeptes und der Vorgaben des Qualitätsmanagements

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d mit Zusatzausbildung zur diätetisch geschulten Fachkraft bzw. Koch/ Köchin oder Bereitschaft diese zu absolvieren
• Berufserfahrung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
• Sie sind kontaktfreudig, serviceorientiert, verantwortungsbewusst und zuverlässig
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teilschicht

Wir bieten

• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team
• Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.b. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
• 30 Tage Urlaub nach AVR sowie bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage
• Unterstützung bei der Ausbildung zur diätetisch geschulten Fachkraft bzw. Koch/ Köchin, falls diese noch nicht absolviert wurde
• Personalwohnung (bei Verfügbarkeit)
• Dienstradleasing über JobRad und Corporate Benefits
• Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung
• Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie
• Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen

Bei uns sind alle Mitarbeitenden, unabhängig von Ihrer Religion, Herkunft oder sexuellen Orientierung, herzlich willkommen.

Ihr Ansprechpartner

Herr Benjamin Scheller
Küchenleitung
Telefonnummer: 08324/78-106

Das sind wir

Die KJF Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch gehört zum Verbund der KJF Rehakliniken, dem größten privaten Anbieter von Reha-Maßnahmen für Kinder und Jugendliche in Deutschland. Mit vielfältigen Therapieangeboten und dem besonders reizarmen Hochgebirgsklima ist unsere Klinik auf die Behandlung von Kindern und Jugendlichen mit Allergien und Atemwegserkrankungen, Adipositas, Stoffwechsel- und Hauterkrankungen sowie Entwicklungsstörungen der Sprache spezialisiert. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern. Mit rund 5.100 Mitarbeitenden in 80 Einrichtungen und Angeboten bietet die KJF Augsburg Stellen in 120 Berufsfeldern.

Weitere Informationen finden Sie unter www.santa-maria.de

Werden Sie Teil des Sozialunternehmens KJF Augsburg - wir freuen uns auf Sie!