Koch (m/w/d), Seniorenhilfe

Franziskanische Sozialwerke Düsseldorf gGmbH; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 37.000 - 41.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Vergfctung nach AVR Carita

Samstags-, Sonn- und Feiertagszuschle

Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersversorgung (KZVK)

Job-Ticket

Zusammenfassung

Franziskanische Sozialwerke gGmbH in Düsseldorf sucht eine/n Koch (m/w/d) zur Verste4rkung des Kfcchenteams. Die Stelle umfasst Vollzeit, unbefristet, Eintritt ab sofort, und bietet eine attraktive Vergfctrung nach AVR Caritas sowie Zuschle4ge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Sie verantworten die Zubereitung von Speisen, leiten Hilfskfcrfte, planen Menfce, 6f7; und e4hnliche Hygiene-Standards, und f6ffnen die Beschaffung. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in einer Grodfkfcche mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Idealerweise Berufserfahrung in Großkfcchen.
• Verständnis der christlichen Werte und Leitbilds der franzfreunde.
• Teamfe4higkeit, Zuverle4ssigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Deutschkenntnisse, EDV-Grundkenntnisse.

Aufgaben

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
• Anleitung der Küchenhilfskräfte.
• Erstellung abwechslungsreicher und ausgewogener Menfceple4ne, Berfccksichtigt Unvertre4glichkeiten.
• Kontrolle von Lager- und Kfcllraumen; HACCP-Konformite4t.
• Durchffchrung des Einkaufs und Beschaffungsf6ffnungszeiten.
• Kfcchenorganisation und Personaleinsatzplanung.
• Beobachtung von Lieferantenangeboten (Konditionen, Preise, Lieferbedingungen).

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Belastbarkeit

EDV-Kenntnisse

Führerschein Klasse B

Empathie ffcr Senioren

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Wir freuen uns auf neue franzfreunde! Vielleicht auf Sie?

Koch (m/w/d), Seniorenhilfe

Standort: Düsseldorf

Art der Anstellung: unbefristet

Stellenumfang: Vollzeit

Eintrittstermin: Ab sofort

Wir sind franzfreunde. Wir sind ein katholisches Sozialunternehmen, aber nicht irgendeines. Wir sind eines der erfahrensten Sozialunternehmen im Raum Düsseldorf mit einer mehr als 150 Jahre alten Geschichte des Helfens. Wir sind mehr als 250 franzfreunde, die alle das gleiche wollen: Wohnungslosen Menschen und Senioren Wertschätzung und zugleich professionelle Hilfe auf höchstem Niveau zuteilwerden lassen. Wir blicken in unserer sozialen Arbeit in die Zukunft und wollen immer wieder neue Wege gehen.

Die Versorgung unserer Bewohner*innen in den stationären Einrichtungen der Senioren- und Wohnungslosenhilfe übernimmt unser Küchenteam, das täglich zwei bis drei Mittagsmenüs zur Auswahl stellt und etwa 500 Mahlzeiten zubereitet. Hinzu kommen Frühstück und Abendessen. Unser Küchenteam legt großen Wert auf Frische, Qualität und Abwechslung.

Das können Sie bei uns bewegen:

• Zubereitung von verschiedenen kalten und warmen Speisen
• Anleitung der Küchenhilfskräfte
• Erstellung von abwechslungsreichen und ausgewogenen Menüplänen auch unter der Berücksichtigung verschiedenster Lebensmittelunverträglichkeiten
• Kontrolle der Lager- und Kühlräume
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien
• Durchführung des Einkaufs
• Übernahme der Küchenorganisation und der Personaleinsatzplanung
• Beobachtung des Zulieferangebotes (Konditionen, Preise und Lieferbedingungen)

Damit können Sie uns überzeugen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise Berufserfahrung und Kenntnisse von den Abläufen einer Großküche
• Zugewandtheit und positive Einstellung gegenüber alten bzw. hilfebedürftigen Menschen
• hohes Maß an Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Gute EDV-Kenntnisse
• Führerschein der Klasse B ist wünschenswert
• Identifikation mit den christlichen Werten und dem Leitbild der franzfreunde

Unser Angebot für Ihren Einsatz:

• Eine tolle Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
• Eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
• Attraktive Vergütung* nach AVR Caritas inklusive Samstags-, Sonn- und Feiertagszuschlägen, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersversorgung (KZVK)
• Ein vergünstigtes Job-Ticket für Bus und Bahn
• 39 Wochenarbeitsstunden in Vollzeit und 33 Tage Urlaub im Jahr bei einer 5,5-Tage-Woche

*Die genaue Höhe des Gehalts richtet sich nach Ausbildung und Berufserfahrung. Das monatliche Grundgehalt liegt in Vollzeitbeschäftigung zwischen 3.300,00 Euro und 3.700,00 Euro zzgl. der Zuschläge. Im Verlauf des Bewerbungsverfahrens können wir Ihnen Auskunft über Ihre genau Gehaltshöhe geben.

Klingt nach einer hervorragenden Chance für Sie?

Franziskanische Sozialwerke gGmbH| Rather Broich 155 |40472 Düsseldorf

Bei Fragen freut sich unser Küchenchef Herr Uwe Clasen auf Ihren Anruf unter 0211-61004-18.