Koch (m/w/d) MÜNCHENSTIFT GmbH München, München, München, München-Allach, München, München Teilzeit, Vollzeit online seit 6 Tagen

Food-Service; München; Hybrid; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

TVöD-gerechte Vergütung

München-Zulage

Betriebliche Altersvorsorge

4-Tage-Woche möglich

Flexible Arbeitszeiten

Gesundheitsmanagement

Zusammenfassung

MÜNCHENSTIFT in München sucht eine/n Koch/Köchin zur Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen, Mitgestaltung der Verpflegung für Bewohner und Organisation des Veranstaltungsservice im Haus.

Die Stelle erfordert Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit älteren Menschen. Wir bieten eine sichere Anstellung, betriebliche Altersvorsorge und flexible Arbeitszeiten sowie attraktive Vergütungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Großküche, Mensa o.ä.) wird erwartet.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen.
• Veranstaltungsservice.
• Anleitung von Kolleg/innen.
• Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs.
• Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung.
• Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche.
• Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Geduld

Selbstständige Arbeitsweise

Belastbarkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

Sichere PC-Anwendungsverkenntnisse

Jobbeschreibung

Als größter Anbieter im Bereich der Langzeitpflege in München beschäftigen wir rund 2.300 Mitarbeiter/innen im gesamten Stadtgebiet. Während sich viele Arbeitgeber Wertschätzung, Vertrauen und Gleichberechtigung auf die Fahnen schreiben, gehen wir einen anderen Weg: Wir leben diese Werte – und das hoffentlich bald gemeinsam mit IHNEN! Um den speziellen Anforderungen unserer Bewohner/innen gerecht zu werden, ist die Ernährung an deren besondere Bedürfnisse angepasst. Bei der Auswahl der Mahlzeiten stehen die Vorlieben und Lebensgewohnheiten der Bewohnenden im Vordergrund. Wir achten auf Bekömmlichkeit, Abwechslung, die Qualität der Lebensmittel und verwenden vorwiegend Produkte aus biologischem Anbau, bzw. aus biologischer Aufzucht. Uns ist wichtig, eine abwechslungsreiche Speisekarte anzubieten, um den Bewohnenden Freude und Genuss zu bereiten. Themenwochen oder besondere Anlässe helfen, die Mahlzeiten vielfältiger zu gestalten.

Ihre Aufgaben sind:

• Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen
• Veranstaltungsservice
• Anleitung von Kollegen/innen
• Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
• Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
• Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
• Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit nach HACCP- Richtlinien

Unsere Anforderungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa, o.ä.
• Sichere PC-Anwendungskenntnisse
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freude an der Arbeit im Team
• Aufgeschlossenheit
• Selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Kunden- und Serviceorientierung sowie Geduld und Verständnis im Umgang mit älteren Menschen
• Interesse an unserer diversitätssensiblen Pflege, insbesondere dabei die Beachtung der sexuellen, geschlechtlichen und (post-)migrantischen Vielfalt sowie Gender- und kultursensibles Bewusstsein

Benefits

• Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß TVöD, zzgl. Jahressonderzahlung und attraktiver München Zulage
• Voll arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
• Vergünstigtes Deutschlandticket Job
• Bezuschusste, vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
• Vereinbarkeit von Familie & Beruf durch flexible Arbeitszeiten
• Aufteilung der Gesamtarbeitszeit auf eine 4-Tage-Woche möglich
• Anstellung bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kontingentgutscheine für unsere städtischen Kindertagesstätten (nach Verfügbarkeit)
• Fahrrad-Leasing, Mitarbeiterevents, Personalrabatte, vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal sowie viele weitere Corporate Benefits
• Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld – kein Tag gleicht dem anderen
• Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut