KOCH (M/W/D), Linas

Bird Ventures GmbH; Villbach; Presencial; EUR 29.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Das ALEA PARK Bad Orb sucht eine/n Koch (m/w/d), der die gehobene Gastronomie beherrscht. Du bist Allrounder, flexibel, detailverliebt und setzt Hygiene-Standards konsequent um.

Du arbeitest eng mit dem F&B Manager zusammen, nimmst Wareneingang, lagerst Lebensmittel korrekt und bringst eigene Menüideen für Events ein. Gemeinsam sorgt ihr für reibungslosen Küchenbetrieb, hervorragenden Service und eine Wohlfühlatmosphäre für Gäste.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige gehobene Gastronomie-Erfahrung.
• Detailorientierung und Qualitätsbewusstsein.
• Serviceorientierung und Wohlfühlatmosphäre schaffen.
• Teamplayer, Stressresistenz, Zeit- und Selbstmanagement.

Responsabilidades

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Sterneniveau.
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager; Menüvorschläge für Events.
• Wareneingang, Kontrolle und korrekte Lagerung der Lebensmittel.
• Sicherstellung des reibungslosen Küchenbetriebs und Hygienestandards.

Conocimientos

Detailorientierung

Teamfähigkeit

Stressresistenz

Flexibilität

Educación

Koch-Ausbildung

Descripción del empleo

Kulinarik bedeutet Kreativität, Essen pure Emotion und Service ist Stil. Im ALEA PARK Bad Orb hebst du Hospitality aufs Next Level: Du lernst auf Sterneniveau im FOGO E ÀGUA, lebst bürgerliche Handwerkskunst im LINAS und genießt die grüne Oase im BOTANICA.

DEIN MENÜ:

Zu deinem Daily Business gehört die Vorbereitung und die Zubereitung von Speisen auf Sterneniveau. Du arbeitest eng mit unserem F&B Manager zusammen und bringst u.a. für Events deine Menüvorschläge mit ein. Du nimmst Ware an, kontrollierst diese und sorgst für die korrekte Lagerung der Lebensmittel. Gemeinsam im Team stellst du den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sicher. Du sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz immer den Hygienestandards entspricht, und kümmerst dich dementsprechend um dessen Reinigung. Du bist ein Allrounder! Du unterstützt das Team, wo du nur kannst.

DEINE ZUTATEN:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konntest bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln.
• Ein Auge fürs Detail und ein hohes Qualitätsbewusstsein ist für dich selbstverständlich.
• Du lebst einen hohen Servicegedanken und sorgst gerne für eine Wohlfühlatmosphäre.
• Du bist ein Teamplayer, der in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und dabei mit einem guten Zeit- und Selbstmanagement punktet.
• Deine Mentalität? Du bist hands-on und schaust über den Tellerrand.
• Du bist zeitlich flexibel einsetzbar und kannst uns sowohl unter der Woche als auch am Wochenende und an Feiertagen unterstützen.
• Du bist mobil, um das Linas im Jossgrund gut erreichen zu können.

UNSER ERFOLGSREZEPT:

• Der ALEA PARK als grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort.
• Kulinarik auf Weltniveau im FOGO.
• Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS.
• Und mit ALEA ON ICE ein saisonales Highlight für gemeinsame Wintermomente.
• ALEA bietet das volle Freizeitpaket - das ganze Jahr über.

Strauss GmbH & Co. KG HR - Human Relations Frankfurter Straße 98-108 63599 Biebergemünd, Deutschland

Du hast Fragen? Melde dich bei: TANJA HERZBERGER 60 50 / 97 10 3003 [e-mail]