KOCH (M/W/D)

Strauss Deutschland GmbH & Co. KG; Villbach; Presencial; EUR 42.000 - 54.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Die Strauss Deutschland GmbH & Co. KG sucht im ALEA PARK Bad Orb eine/n Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie.

Zu Ihrem Daily Business gehört die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Sterneniveau, die enge Zusammenarbeit mit dem F&A Manager sowie das Einbringen von Menüvorschlägen für Events. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit, besitzen ein Auge fürs Detail, eine ausgeprägte Serviceorientierung und Teamgeist.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie.
• Auge fürs Detail und hohe Qualitätsbewusstsein.
• Hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit.

Responsabilidades

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Sterneniveau.
• Enge Zusammenarbeit mit dem F&A Manager, Beitragen von Menüvorschlägen für Events.
• Warenannahme, Kontrolle und sachgerechte Lagerung.
• Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe und Hygiene.

Conocimientos

Koch

Teamplayer

Serviceorientierung

Flexibilität

Educación

Ausbildung als Koch

Herramientas

Gehobene Gastronomie

Descripción del empleo

Kulinarik bedeutet Kreativität, Essen pure Emotion und Service ist Stil. Im ALEA PARK Bad Orb hebst du Hospitality aufs Next Level: Du lernst auf Sterneniveau im FOGO E ÀGUA, lebst bürgerliche Handwerkskunst im LINAS und genießt die grüne Oase im BOTANICA. Werde Teil unserer Hospitality Unit im Spessart und bewirb dich jetzt.

DEIN HANDWERK:

• Zu deinem Daily Business gehört die Vorbereitung und die Zubereitung von Speisen auf Sterneniveau.
• Du arbeitest eng mit unserem F&A Manager zusammen und bringst u.a. für Events deine Menüvorschläge mit ein.
• Du nimmst Ware an, kontrollierst diese und sorgst für die korrekte Lagerung der Lebensmittel.
• Gemeinsam im Team stellst du den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sicher.
• Du sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz immer den Hygienestandards entspricht, und kümmerst dich dementsprechend um dessen Reinigung.
• Du bist ein Allrounder! Du unterstützt das Team, wo du nur kannst.

DEINE TOOLS:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konntest bereits mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln.
• Ein Auge fürs Detail und ein hohes Qualitätsbewusstsein ist für dich selbstverständlich.
• Du lebst einen hohen Servicegedanken und sorgst gerne für eine Wohlfühlatmosphäre.
• Du bist ein Teamplayer, der in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt und dabei mit einem guten Zeit- und Selbstmanagement punktet.
• Deine Mentalität? Du bist hands-on und schaust über den Tellerrand.
• Du bist zeitlich flexibel einsetzbar und kannst uns sowohl unter der Woche als auch am Wochenende und an Feiertagen unterstützen.
• Du bist mobil, um das Linas im Jossgrund gut erreichen zu können.

DAS GIBT´S OBENDRAUF:

Profitiere von der geballten ALEA Power: Der ALEA PARK als grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort. Kulinarik auf Weltniveau im FOGO. Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS. Und mit ALEA ON ICE ein saisonales Highlight für gemeinsame Wintermomente. ALEA bietet das volle Freizeitpaket – das ganze Jahr über.

Du hast Fragen? Melde dich bei: TANJA HERZBERGER
0 60 50 / 97 10 3003
[e-mail]