Koch (m/w/d) KN: 9010_000370

Johanniter GmbH; Mönkeberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Johanniter GmbH in Mönkeberg sucht einen Koch (m/w/d) zur Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung. Zu Ihren Aufgaben gehört die Mitgestaltung des Menüplans, Warendisposition sowie die Einhaltung von Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder sind ein motivierter Quereinsteiger. Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus. Ein gültiges Gesundheitszeugnis ist Voraussetzung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger.
• Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach 43. Infektionsschutzgesetz).

Aufgaben

• Produktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur.
• Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans.
• Warendisposition, -kontrolle und -lagerung.
• Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards.
• Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren.

Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Strukturierte Arbeitsweise

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
• Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
• Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
• Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards, sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger
• Sie sind verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig
• Eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

Einstellungsvoraussetzung

• Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach 43. Infektionsschutzgesetz)