Koch (m/w/d)

Weimat Klinik GmbH; Bad Säckingen; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Privatklinik sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d) in Vollzeit zum nächstmöglichen Eintrittstermin. Sie kümmern sich mit Hingabe um die Zubereitung der Menüs und arbeiten eng mit dem Team und dem Küchenbetriebsleiter zusammen. Wichtige Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, sowie Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein. Gute Deutschkenntnisse werden erwartet.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sind von Vorteil.
• Ein hohes Maß an Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement.
• Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten im Team.
• Hohe Qualitätsbewusstsein und Kenntnisse im Bereich HACCP.
• Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit.
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Menüs.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenbetriebsleiter.
• Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der Speisen.
• Einhalten von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
• Kontrolle des Warenbestands und Durchführung von Bestellungen.

Kenntnisse

Kreativität

Eigeninitiative

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Koch (m/w/d) in Vollzeit zum nächstmöglichen Eintrittstermin gesucht

Als Privatklinik legen wir besonderen Wert auf Ambiente, Service und gute Verpflegung der Patienten.

Was Sie bei uns erwartet

• Sie kümmern sich mit Hingabe und einem Blick fürs Detail um die Vor- und Zubereitung unserer Menüs und haben Spaß am klassischen Kochen mit frischen Produkten
• Sie pflegen die enge Zusammenarbeit im Team und zum Küchenbetriebsleiter
• Sie stellen die gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher
• Sie sorgen für die Einhaltung von Hygienevorschriften sowie der Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
• Sie kontrollieren den Warenbestand und nehmen die erforderliche Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef vor

Ihre Aufgaben

• Sie kümmern sich mit Hingabe und einem Blick fürs Detail um die Vor- und Zubereitung unserer Menüs und haben Spaß am klassischen Kochen mit frischen Produkten
• Sie pflegen die enge Zusammenarbeit im Team und zum Küchenbetriebsleiter
• Sie stellen die gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher
• Sie sorgen für die Einhaltung von Hygienevorschriften sowie der Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
• Sie kontrollieren den Warenbestand und nehmen die erforderliche Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef vor

Was Sie mitbringen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sind von Vorteil
• Ein hohes Maß an Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement
• Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten im Team
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Kenntnisse im Bereich HACCP
• Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch