Koch (m/w/d) japanische Küche in München

Arena One GmbH; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Arena One GmbH sucht einen Koch (m/w/d) für die japanische Küche in München. Sie werden für die Zubereitung exquisiter Gerichte in der First- und Business Class verantwortlich sein und in einem dynamischen Team arbeiten, das höchsten Wert auf Qualität und Service legt. Diese Position bietet zahlreiche Vorteile wie Unterstützung beim Umzug und eine attraktive Vergütung.

Leistungen

Unterstützung beim Umzug nach München oder Dienstwohnung

Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitnessdienstleister

Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

Moderne Freizeitgestaltung

Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erfahrung in der Zubereitung traditioneller japanischer Speisen auf Fine-Dining-Niveau.
• Kenntnisse in Warenprüfung und HACCP-Hygienestandards.

Aufgaben

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten von First- und Business-Class-Gerichten.
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der japanischen Küche

Hohe Dienstleistungsbereitschaft

Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) japanische Küche in München

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einzigartigen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken.

Stellenbeschreibung

• Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der japanischen First- und Business Class Gerichte
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen auf Fine-Dining-Niveau
• Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

• Unterstützung beim Umzug nach München oder Bereitstellung einer Dienstwohnung
• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitnessdienstleister "Urban-Sports-Club"
• Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Moderne Freizeitgestaltung – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können – wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.