Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Berghotel Sudelfeld Dr. Andreas Greither; Sudelfeld; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeitervorteile innerhalb der Westerhof-Hotels

5-Tage-Woche / 40 Std.

Job summary

Das Berghotel Sudelfeld sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Sie werden Teil eines kleinen und familiären Teams in einer atemberaubenden Bergumgebung sein.

Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und das Anrichten von Speisen, die kreative Verarbeitung regionaler Produkte sowie die Sicherstellung der Hygienestandards. Wir bieten Ihnen eine gezielte Einarbeitung und Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin, gerne auch Küchenmeister.
• Mehrjährige Erfahrung im à-la-carte- und Bankett-Bereich.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten der Speisen.
• Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte.
• Erfolgreiche Umsetzung unserer Standards.

Skills

Kochkunst

Hygiene nach HACCP

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Teamarbeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin

Küchenmeister

Job description

In Bayrischzell direkt am Ski- und Wandergebiet Sudelfeld, umgeben von Wäldern und Almen auf 1.111 m ü.NN, bietet das Berghotel Sudelfeld mit Brösel Alm einen Arbeitsplatz in besonderer Umgebung:

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung

einen Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Sicherstellung eines schmackhaften, gesunden und regionaltypischen Speisenangebots
• Erfolgreiche Umsetzung unserer Standards und Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP
• Erstellen von Speisekarten
• Wareneinsatzkontrolle

Voraussetzungen / Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin, gerne auch Küchenmeister
• Mehrjährige Erfahrung im á-la-carte- und Bankett-Bereich
• Gute Deutschkenntnisse
• Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen unsere Gäste zu begeistern
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse im Bereich Kalkulation sowie Kenntnisse in der Rezepturenerstellung

Wir bieten Ihnen:

• Gezielte Einführung und Einarbeitung in unsere Standards
• Kleines und familiäres Team
• 5-Tage-Woche / 40 Std.
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zuschuss von vermögenswirksamen Leistungen
• Angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
• Mitarbeitervorteile innerhalb der Westerhof-Hotels

Wenn Sie noch Fragen zur Stellenbeschreibung haben, dann zögern Sie nicht und rufen uns kurz an.

Wir schätzen ein gutes Betriebsklima mit offenen und vertrauensvollem Umgang in einem netten Team!

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung online oder per Post!

Kontakt:

der per Post an:

Berghotel Sudelfeld

Ansprechpartner: Daniel Krauss

Unteres Sudelfeld 4

83735 Bayrischzell - Sudelfeld

Tel: 08023 - 8199 - 0

www.berghotel-sudelfeld.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Noch einfacher geht's mit einem ersten telefonischen Kennenlerngespräch!