Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Gutsgaststätte Alteburg Elke Seywald; Reutlingen; Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ausbildung Koch/Köchin

Teamorientiertes Arbeiten

Flexibilität

Belastbarkeit

Gepflegtes Äußeres

Gute Deutschkenntnisse

Vielseitiges Aufgabenfeld

Sicherer Arbeitsplatz im familiären Kl

Zusammenfassung

Wir suchen einen Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit, der unsere Gäste mit traditionellen schwäbischen Gerichten aus frischen regionalen Zutaten verwöhnt. Die Stelle ist flexibel zwischen Vollzeit und Teilzeit zu besetzen, mit Fokus auf Qualität und Saisonalität.

Zu den Aufgaben gehören Zubereitung, Präsentation, Mise en Place, Bestandspflege und HACCP-Konformität. Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld und Wert legen auf Deutschkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Teamorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Zubereiten von Speisen mit frischen und regionalen Produkten unter Berücksichtigung von Rezepturen
• Präsentation, Dekoration und das Anrichten der Speisen
• Vorbereitung Mis en Place
• Überwachung von Beständen und Verbrauchsfristen
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften in Küche, Kühlhäusern und Lager
• Warenannahme und Warenkontrolle
• Sauberkeit und sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Geräten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse gut

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Stellenbeschreibung

Regionalität und Qualität ist unser Leitspruch.

Wir als Schmeck den Süden- und Biosphären-Gastgeber verwöhnen unsere Gäste mit traditionellen schwäbischen Gerichten, die aus frischen saisonalen und regionalen Zutaten hergestellt werden.

Zudem stehen bei uns ganzjährig wechselnde Wildgerichte auf der Speisekarte.

Da wir uns vergrößern, brauchen wir Unterstützung, um diesen Anspruch sicherzustellen. Daher suchen wir zum frühestmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Ihre Aufgaben

• Zubereiten von Speisen mit frischen und regionalen Produkten unter Berücksichtigung von Rezepturen
• Präsentation, Dekoration und das Anrichten der Speisen
• Vorbereitung Mis en Place
• Überwachung von Beständen und Verbrauchsfristen
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften in Küche, Kühlhäusern und Lager
• Warenannahme und Warenkontrolle
• Sauberkeit und sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Geräten

Was wir bieten

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
• Teamorientiertes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
• Sie beherrschen die deutsche Sprache gut
• Ein vielseitiges und interessantes Aufgabenfeld
• Ein gesicherter Arbeitsplatz mit familiärem Arbeitsklima

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet