Koch (m/w/d/) in Bargteheide

Meineneuekollegin; Bargteheide; Remote; EUR 40,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

ÖPNV/Deutschland Ticket Zuschuss

KITA Gebührenzuschuss

Anwesenheitsprämie (Pluxee Card 40€/Mt

Job summary

Das Jagdschloss Malepartus sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/Köchin (m/w/d) für die zentrale Küche in Bargteheide. Wir versorgen sieben Senioreneinrichtungen und zwei Kindergärten mit frischen Speisen in einem besonderen Ambiente.

Es gilt eine 4-5 Tage-Woche, faire Bezahlung nach Haustarif und 30 Tage Urlaub. Zu den Aufgaben gehören Zubereitung warmer und kalter Speisen, HACCP-Standards, Bestellunterstützung sowie Teamarbeit mit Service und Küchenleitung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Leidenschaft für Lebensmittel und Kreativität.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Flexibilität und Wochenendbereitschaft.

Responsibilities

• Herstellung und Zubereitung von Speisen für Bewohner/innen, Kinder und Veranstaltungsgäste.
• Einhaltung HACCP-Standards.
• Warenbestände kontrollieren und Bestellungen unterstützen.
• Mitgestaltung neuer Speisen und Menüs.
• Arbeitsplatz sauber halten und Küchenausstattung pflegen.
• Zusammenarbeit mit Service und Küchenleitung.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstes Arbeiten

Organisation

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit:

Koch(m/w/d) für unsere zentrale Küche in Bargteheide

Das Jagdschloss Malepartus liegt in einem naturbelassenen Park mit wunderschönem alten Baumbestand, am Rande von Bargteheide und
ist zentral erreichbar zwischen den Hansestädten Hamburg und Lübeck.
Mit seinem stilvollen Ambiente verfügen wir über Räumlichkeiten für Veranstaltungen, wie z.b. Hochzeiten, Konfirmationen und Geburtstage. Unsere Feste und unsere Gastronomie sind über die GrenzenStormarns wohl bekannt.
Zusätzlich zur Veranstaltungsgastronomie versorgen wir sieben Senioreneinrichtungen und zwei Kindergärten mit frischen Speisen.
Kochen ist deine Leidenschaft und du arbeitest gerne in einem außergewöhnlichen Ambiente?

Dann passen wir zusammen und freuen uns auf Deine Nachricht.

Vergütung: Faire Bezahlung, Haustarif

Arbeitszeit: 4-5 Tage Woche

Urlaub: 30 Tage, (20 gesetzl. zuzügl. 10 vertragl.)

Dein Aufgabenbereich umfasst folgende Tätigkeiten:

• Herstellung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für Bewohner/innen, Kinder und Veranstaltungsgäste
• Du hältst hauseigene Standards und die Befolgung der HACCP-Richtlinien ein
• Kontrolle von Warenbeständen und Unterstützung bei Bestellungen und Annahme von Lieferungen
• Kreative Mitgestaltung neuer Speisen und Menüs
• Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der Küchenausstattung
• Zusammenarbeit mit Service und Küchenleitung für einen reibungslosen Ablauf

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für Lebensmittel und kulinarische Kreativität
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Organisationfähigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Bezuschussung zum ÖPNV / Deutschland Ticket
• Bezuschussung zur KITA Gebühr
• Anwesenheitsprämie in Form einer Pluxee Card mit einer monatlichen Beladung von 40,00 Euro