Koch (m/w/d) im Veranstaltungsbereich

L & D GmbH; Dortmund; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage im Jahr

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Urban Sports Club-Mitgliedschaft

Zusammenfassung

Ein führender Gastronomiedienstleister sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) im Veranstaltungsbereich in Dortmund. Zu Ihren Aufgaben gehören das eigenständige Kochen, die Betreuung von Veranstaltungen und die Planung von Buffets. Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch sowie Ideal erste Erfahrungen in der Event-Catering mit. Das Unternehmen bietet geregelte Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage im Jahr und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um das persönliche und berufliche Wachstum zu fördern.

Qualifikationen

• Erste Erfahrungen in der Betreuung von Veranstaltungen, Buffets und Banketts.
• Gute rezeptionsbasierte Kochfähigkeiten.
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften nach HACCP.

Aufgaben

• Eigenständiges Kochen unter Berücksichtigung der Rezepturen.
• Vorbereiten und Betreuen von Tages- und Abendveranstaltungen.
• Planung und Organisation von Buffets.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Freundlichkeit

Deutsche Sprachkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) im Veranstaltungsbereich VZ in Dortmund

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Als Koch (m/w/d) im Veranstaltungsbereich beherrschen Sie alle Aufgaben rund um die Herstellung von Speisen und übernehmen unter anderem folgende Tätigkeiten:

• Eigenständiges Kochen unter Berücksichtigung der Rezepturen
• Vorbereiten und Betreuen von Tages- und Abendveranstaltungen
• Planung und Organisation von Buffets
• Betreuen der Essensausgabe zur Mittagszeit
• Fachgerechter Umgang mit Waren
• Mithilfe beim Erstellen von Inventuren
• Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Erste Erfahrungen in der Betreuung von Veranstaltungen, Buffets und Banketts – idealerweise auch im à-la-carte-Service
• Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
• Absolute Freundlichkeit im Umgang mit Gästen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen Team
• Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub mit 30 Urlaubstagen im Jahr
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
• Bereitstellung sowie Reinigung von Arbeitskleidung
• Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
• Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
• Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
• Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
• Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
• Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads