Koch (m/w/d) im Tagdienst

Stellenvermittlung Nordkirche; Rostock; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

ESM Wirtschaftsdienste GmbH in Rostock sucht eine/n Koch (m/w/d) als Beikoch im Tagdienst zur Verpflegung von ca. 100 Rehabilitand:innen im Friedrich-Petersen-Rehabilitationszentrum.

Es wird eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch erwartet, idealerweise mit Berufserfahrung in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung. Das Team arbeitet in Tagschichten von 6:00 bis 16:00 Uhr; Wochenenddienste rotieren im Team.

Qualifications

• Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
• Berufserfahrungen in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Freude daran, geschmacklich/optisch anspruchsvolle Gerichte herzustellen.
• Stressresistentes, freundliches Auftreten.
• Kenntnisse in Lebensmittelrecht und -hygiene.

Responsibilities

• Verarbeitung von frischen Produkten zu leckeren Mahlzeiten (kalt und warm).
• Warenannahme und Lagerung aller Lebensmittel.
• Einhaltung aller HACCP Richtlinien.
• Pfleglicher Umgang mit den Gerätschaften inkl. Reinigung der Küche.
• Vertretungsweise Unterstützung der Küchenleitung beim Einkauf und Erstellen von Speiseplänen.
• Ausgabe der Speisen.

Skills

Berufserfahrungen in der Gastronomie/G

Freundliches Auftreten auch in Stresss

Kenntnisse in Lebensmittelrecht und -h

Education

Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)

Job description

Koch (m/w/d) im Tagdienst

in Rostock, ab 01.12.2026

• JOB-ID: ROSTO-28562
• 18109 Rostock
• 01.12.2026

Für unser Friedrich-Petersen-Rehabilitationszentrum in Rostock suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch als Beikoch (m/w/d) im Tagdienst

Vollzeit oder Teilzeit

Unser aktuell bestehendes Team ist für die Verpflegung von etwa 100 Rehabilitand:innen verantwortlich.

Aufgaben:

• Verarbeitung von frischen Produkten zu leckeren Mahlzeiten (kalt und warm)
• Warenannahme und Lagerung aller Lebensmittel
• Einhaltung aller HACCP Richtlinien
• Pfleglicher Umgang mit den Gerätschaften inkl. der Reinigung der Küche
• Vertretungsweise Unterstützung der Küchenleitung beim Einkauf und beim Erstellen von Speiseplänen
• Ausgabe der Speisen

Profil:

• Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Berufserfahrungen in der Gastronomie und / oder der Gemeinschaftsverpflegung
• Sie haben Freude daran, Ihre Erfahrungen in der Herstellung geschmacklich und optisch anspruchsvoller Gerichte einzubringen
• Freundliches Auftreten auch in Stresssituationen
• Kenntnisse in Lebensmittelrecht und -hygiene

Wir bieten:

• Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
• Vielseitiges Aufgabengebiet mit Platz für Ideen und Kreativität
• Tagschichten zwischen 6:00 - 16:00 Uhr
• Rotierender Wochenenddienste im Team

Was sonst noch wichtig ist:

ESM Wirtschaftsdienste GmbH

Bäckerstr. 7

19053 Schwerin

Mail: [e-mail]

Melden Sie sich bei Fragen gern auch telefonisch unter 0385 74 40 48 - 277

Wir möchten darauf hinweisen, dass Bewerbungskosten und ggf. Reisekosten zu einem Vorstellungsgespräch nicht erstattet werden.

Ein Angebot von: Diakonisches Werk Mecklenburg-Vorpommern e.V.

Ihre Ansprechperson:

SabineFasbender

Tel: 0385 / 744048-260

Tarif-Informationen

TV KB (Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche) https://vkdn-nordkirche.de/assets/content/doc/tarifvertraege_kat/TVKB_2024_Brosch_19%20noch%20einstellen.pdf

Benefits im Tarifvertrag für Kirchliche Beschäftigte in der Nordkirche https://www.stellenvermittlung-nordkirche.de/TVKB_Benefits

KTD: Die aktuelle Fassung des Kirchlichen Tarifvertrags Diakonie https://gesundheit-soziales-hamburg.verdi.de/tarife/tarifvertrag-ktd

Alle Stellenausschreibungen richten sich grundsätzlich an alle Geschlechter. Schwerbehinderte und Gleichgestellte nach SGB IX werden in besonderem Maße aufgefordert, eine Bewerbung einzureichen.

Bitte geben Sie deshalb Ihre Schwerbehinderung in Ihrer Bewerbung an.