Koch (m/w/d) für den Outdoor Bereich, den ButterRaum & die Produktion auf der Kokerei Hansa

JR Germany; Dortmund; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Catering-Sektor sucht einen leidenschaftlichen Koch für die Gestaltung und Zubereitung exquisiter Speisen. In einem dynamischen Team von engagierten Mitarbeitern haben Sie die Möglichkeit, kreative Catering-Events zu gestalten und Ihre kulinarischen Fähigkeiten einzubringen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Teamgeist und die Erfüllung individueller Kundenwünsche. Wenn Sie Freude am direkten Gästeservice haben und in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Ihre Leidenschaft in einem unterstützenden Umfeld auszuleben.

Leistungen

Personalrabatt auf Getränke & Speisen

Beteiligung an Trinkgeld

Faire Bezahlung

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder ähnliche Qualifikation.
• Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie sind wünschenswert.

Aufgaben

• Mitgestaltung der Speisekarte und Zubereitung der Speisen für Events.
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP).

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Leidenschaft für gutes Essen

Kundenorientierung

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung zum Koch/Köchin

Tools

Küchengeräte (Speed Ofen, Kontaktgrill)

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) für den Outdoor Bereich, den ButterRaum & die Produktion auf der Kokerei Hansa, Dortmund

Die dinner&co GmbH ist spezialisiert auf die Planung und Durchführung exklusiver Veranstaltungen, hauptsächlich auf der beeindruckenden Kokerei Hansa in Dortmund.

Unser Ziel ist es, anspruchsvolle und individuelle Kundenwünsche mit höchster Qualität und Kreativität umzusetzen.

Mit einem festen Team von 30 engagierten Mitarbeiter:innen legen wir großen Wert auf unsere Kolleg:innen, die das Herzstück unseres Erfolgs sind. Gemeinsam setzen wir alles daran, die hohen Erwartungen unserer Kundschaft zu erfüllen.

Unsere Werte

Qualität, Wertschätzung und Teamgeist stehen bei uns an erster Stelle. Wenn diese Werte auch dir wichtig sind und dein Herz für gutes Essen schlägt, freuen wir uns, dich kennenzulernen. Bei uns erwartet dich ein Team, das mit Leidenschaft, Einsatzbereitschaft und Freude außergewöhnliche Catering-Events gestaltet und begleitet.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Mitgestaltung der Speisekarte
2. Mis-en-Place des eigenen Arbeitsplatzes
3. Zubereitung & Verkauf der Speisen im FoodContainer
4. Zubereitung der Speisen fürs Eventcatering in der Küchenproduktion
5. Zubereitung und Teller Finish im Gastraum von süßen & herzhaften Speisen
6. Eigenverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
7. Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
8. Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie sind wünschenswert
9. Eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise
10. Zuverlässigkeit
11. Leidenschaft
12. Teamfähigkeit
13. körperlich fit und belastbar

Wir setzen voraus

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin oder ähnliche Qualifikation mit Berufserfahrung
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Qualitätsbewusstsein
• Freundlicher und kundenorientierter Umgang
• Freude am direkten Gästeservice
• Speisen „Know-how“ bzgl. Allergene
• Technisches Verständnis für Küchengeräte (z.B. Speed Ofen, Kontaktgrill)
• Mitarbeit in unserem erfolgreich expandierenden Team
• Verantwortungsvolle Aufgaben
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Faire Bezahlung
• Beteiligung an Trinkgeld
• Personalrabatt auf Getränke & Speisen während der Arbeitszeit