Koch (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Delmer Hof

Residenz-Gruppe Seniorenresidenzen; Samtgemeinde Apensen; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

EGYM Wellpass

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Fort- und Weiterbildungen

Corporate Benefits

Regelmäßige Teamevents

Einkaufsgutscheine

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Einspringprämie

Urlaubsgeld

Jubiläumsprämie

Job summary

emeis sucht eine motivierte Fachkraft als Koch (m/w/d) zur Zubereitung frischer Speisen in einer Pflegeeinrichtung. Du berücksichtigst besondere Ernährungsformen, setzt HACCP-Standards um und arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen.

Du bringst eine abgeschlossene Kochausbildung mit und verfügst über Erfahrung in Großküchen bzw. Gemeinschaftsverpflegung. Zu deinen Stärken zählen Sorgfalt, Organisation und Teamfähigkeit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare gastronomische Qualifikation.
• Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP und bedarfsgerechter Ernährung.
• Selbstständiges, sorgfältiges und strukturiertes Arbeiten sowie Qualitätsbewusstsein.

Responsibilities

• Speisenzubereitung: Frische, ausgewogene und schmackhafte kalte sowie warme Speisen zubereiten.
• Individuelle Ernährung berücksichtigen (Unverträglichkeiten, Bedürfnisse der Bewohner).
• Qualität & Hygiene gemäß HACCP-Konzept umsetzen.
• Warenwirtschaft: Warenannahme, Lagerung, Bestandskontrolle.
• Planung & Zusammenarbeit: Mit Küchenleitung und Team an Speiseplänen arbeiten.

Skills

Speisenzubereitung

Individuelle Ernährung

Qualität & Hygiene

Warenwirtschaft

Planung & Zusammenarbeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare gastronomische Qualifikation

Job description

DEIN START BEI emeis – als Koch (m/w/d)

Moin! Wir sind emeis – und schaffen ein Zuhause, in dem sich Menschen sicher, gesehen und wertgeschätzt fühlen. Gutes Essen ist dabei weit mehr als Verpflegung: Es bedeutet Genuss, Vertrautheit und Lebensqualität.

Du kochst mit Leidenschaft, arbeitest gerne mit hochwertigen Lebensmitteln und möchtest unseren Bewohnerinnen und Bewohnern jeden Tag genussvolle Momente schenken? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN:

• EGYM Wellpass: Profitiere von vielfältigen Fitness- und Wellnessangeboten
• Betriebliche Altersvorsorge: Wir unterstützen dich bei deiner finanziellen Absicherung für die Zukunft
• Vermögenswirksame Leistungen: Sichere dir zusätzliche finanzielle Vorteile
• Fort- und Weiterbildungen: Wir fördern deine berufliche Entwicklung und übernehmen die Kosten
• Corporate Benefits: Freue dich auf attraktive Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Anbietern
• Regelmäßige Teamevents: Erlebe gemeinsame Aktivitäten und einen starken Teamzusammenhalt
• Einkaufsgutscheine: Besonderes Engagement und die Übernahme zusätzlicher Aufgaben werden belohnt
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Empfiehl uns weiter und sichere dir eine attraktive Prämie
• Einspringprämie: Dein zusätzliches Engagement wird finanziell honoriert
• Urlaubsgeld: Freue dich auf eine zusätzliche finanzielle Leistung
• Jubiläumsprämie: Wir belohnen deine langjährige Betriebszugehörigkeit

DEINE ROLLE BEI UNS:

• Speisenzubereitung: Du bereitest frische, ausgewogene und schmackhafte kalte sowie warme Speisen fachgerecht zu
• Individuelle Ernährung: Besondere Ernährungsformen, Unverträglichkeiten und die persönlichen Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner berücksichtigst du zuverlässig
• Qualität & Hygiene: Die geltenden Qualitätsstandards und das HACCP-Konzept setzt du konsequent und verantwortungsbewusst um
• Warenwirtschaft: Bei Warenannahme, fachgerechter Lagerung und Bestandskontrolle behältst du Qualität, Frische und einen wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln im Blick
• Planung & Zusammenarbeit: Gemeinsam mit Küchenleitung und Küchenteam wirkst du an Speiseplänen, Aktionen und reibungslosen Arbeitsabläufen mit

DAS MACHT DICH AUS:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare gastronomische Qualifikation
• Erfahrung: Idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche, Gemeinschaftsverpflegung, Pflegeeinrichtung oder einem vergleichbaren Umfeld
• Fachkompetenz: Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP und bedarfsgerechter Ernährung
• Arbeitsweise: Selbstständiges, sorgfältiges und strukturiertes Arbeiten sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist: Zuverlässigkeit, Kreativität und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen runden dein Profil ab

ÜBER UNS:

Gemeinsam für Menschen in jeder Lebensphase

Arbeiten bei emeis bedeutet, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die sich für Menschen in jeder Lebensphase einsetzt. Wir verbinden medizinische, pflegerische und therapeutische Kompetenz – und schaffen so die Grundlage für eine wirksame Unterstützung.

Arbeiten bei emeis

Unsere Mitarbeitenden sind das Herz unserer Gemeinschaft. Mit Engagement, Kompetenz und Menschlichkeit gestalten sie den Alltag und tragen dazu bei, Menschen in besonderen Lebensphasen verlässlich zu begleiten.

Ob Berufseinstieg, Wiedereinstieg oder die nächste Karrierestufe – bei emeis entstehen vielfältige Möglichkeiten, sich einzubringen und weiterzuentwickeln.