Koch (m/w/d) – Betriebsrestaurant

TIMEPARTNER; Stuttgart; Vor Ort; EUR 17.000 - 25.000; Vollzeit

Zusammenfassung

TIMEPARTNER sucht einen Koch (m/w/d) für das Betriebsrestaurant. Sie arbeiten eigenständig in einer professionellen Küche, sorgen für Front Cooking und präsentieren Speisen ansprechend.

Sie bringen langjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. gehobenen Hotellerie mit, beherrschen Deutsch und Englisch und arbeiten zuverlässig in einem kollegialen Küchenteam. Die Stelle bietet planbare Schichten und geregelte Arbeitszeiten.

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung als Koch in Gemeinschaftsverpflegung oder gehobener Hotellerie.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Sicherer und routinierter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.

Aufgaben

• Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Zutaten für die tägliche Speisenzubereitung.
• Selbstständiges Kochen und Zubereiten verschiedener Gerichte.
• Durchführung des Front Cookings und direkte Zubereitung der Speisen vor den Gästen.
• Anrichten und sorgfältige Ausgabe der fertigen Speisen.
• Rechtzeitige Bereitstellung der benötigten Lebensmittel und Waren.
• Überprüfung der Speisen hinsichtlich Qualität, Geschmack und ansprechender Präsentation.
• Konsequente Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben.
• Unterstützung der Kollegen bei den täglichen Arbeiten innerhalb der Küche.

Kenntnisse

Langjährige Erfahrung

Teamfähigkeit

Qualität & Hygiene

Organisationsfähigkeit

Deutsch/Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und aus guten Produkten abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern? Als Koch (m/w/d) - Betriebsrestaurant kannst du deine langjährige Berufserfahrung in einem professionellen Küchenumfeld einsetzen und dabei Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen übernehmen. Besonders beim Front Cooking kannst du dein Können zeigen und direkt erleben, wie deine Arbeit bei den Gästen ankommt.

• Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Zutaten für die tägliche Speisenzubereitung.
• Selbstständiges Kochen und Zubereiten verschiedener Gerichte.
• Durchführung des Front Cookings und direkte Zubereitung der Speisen vor den Gästen.
• Anrichten und sorgfältige Ausgabe der fertigen Speisen.
• Rechtzeitige Bereitstellung der benötigten Lebensmittel und Waren.
• Überprüfung der Speisen hinsichtlich Qualität, Geschmack und ansprechender Präsentation.
• Konsequente Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben.
• Unterstützung der Kollegen bei den täglichen Arbeiten innerhalb der Küche.

Für diese Position ist vor allem deine praktische Erfahrung gefragt – du solltest die Abläufe einer professionellen Küche sicher kennen und dich schnell in bestehende Strukturen einfinden:

• Langjährige Erfahrung als Koch in der Gemeinschaftsverpflegung oder alternativ Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie.
• Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache.
• Sicherer und routinierter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.
• Hohes Bewusstsein für Qualität, Hygiene und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln.
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen.
• Organisationstalent und ein strukturierter Arbeitsstil.

Wir bieten dir eine planbare Tätigkeit mit geregelten Arbeitszeiten und einem abwechslungsreichen Küchenalltag, in dem du deine Erfahrung und dein handwerkliches Können einbringen kannst:

• Stundenlohn von 15,33 €.
• Geregelte Tagschicht und planbare Arbeitszeiten.
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
• Einsatz deiner Erfahrung aus der Gemeinschaftsverpflegung oder gehobenen Hotellerie.
• Eigenständiger Aufgabenbereich mit Verantwortung für die Qualität der zubereiteten Speisen.
• Zusammenarbeit in einem professionellen und kollegialen Küchenteam.