Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleiter für das Betriebsrestaurant

CHEFS CULINAR; Zusmarshausen; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Unternehmensgruppe in der Gastronomie sucht einen Koch als stellv. Küchenleiter für ihr Betriebsrestaurant in Zusmarshausen. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Führung des Küchenteams und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Sie profitieren von einer attraktiven Vergütung, einem sicheren Arbeitsplatz sowie zahlreichen Sozialleistungen in einem wachsenden Familienunternehmen.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Sicherer Arbeitsplatz

Bike-Leasing

Zuschuss zum Deutschland-Ticket

Mitarbeiterrabatte

Kooperation mit Fitness-Studios

30 Tage Urlaub

Intensive Einarbeitung

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erwünscht.
• Verantwortungsbewusstsein und hohe Sorgfalt sind wichtig.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Gerichten.
• Führung und Motivation des Kantinenpersonals.
• Sicherstellung von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene.

Kenntnisse

Zubereitungsverfahren und -techniken

Fachwissen über Lebensmittel

Hygienevorschriften

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Kreatives Arbeiten

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleiter für das Betriebsrestaurant

Join to apply for the Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleiter für das Betriebsrestaurant role at CHEFS CULINAR

Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleiter für das Betriebsrestaurant

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Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Zur weiteren Stärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Zusmarshausen in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d) als stellv. Küchenleiter für das Betriebsrestaurant

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• stellv. Küchenleitung des Betriebsrestaurants
• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie Süßspeisen
• Bereitstellung der Speisen für die Essensausgabe
• stellv. Führung und Motivation des Kantinenpersonals
• Sicherstellung von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene
• Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem
• Erstellen von Speiseplänen
• Betreuung von Gästeveranstaltungen
  
  

profile_headline

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Beherrschung von Zubereitungsverfahren und –techniken
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• erste Erfahrung in der Personalführung
• serviceorientiertes, selbstständiges und kreatives Arbeiten
• ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und hohe Sorgfalt
  
  

benefits_headline

• eine attraktive Vergütung & verschiedene Sozialleistungen, in einem modernen & tarifgebundenen Unternehmen
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
• Zuschuss zum Deutschland-Ticket als Jobticket
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter(z. B. Rabatte für Reisen)
• Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebsrestaurant mit kulinarischer Vielfalt zu kleinen Preisen
• eine intensive Einarbeitung über mehrere Wochen

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