Koch (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung

Restaurant Giverny; Münster; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

35-40 Stunden/Woche

Feste freie Tage

Übertarifliche Bezahlung und Trinkgeld

Teamevents

Job summary

Restaurant Giverny in Münster sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie bereiten hochwertige Menüs nach höchsten Ansprüchen zu und arbeiten kreativ an der Speisekarte, angepasst an Saison und Trends.

Sie arbeiten eng mit Küche und Service zusammen, sichern Hygiene und einen erstklassigen Ablauf. Eine abgeschlossene Ausbildung ist Voraussetzung; weitere Erfahrungen im Fine Dining sind willkommen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung und/oder Erfahrung im Fine Dining w"unsch"
• Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit

Responsibilities

• Zubereitung hochwertiger Menüs und Gerichte unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
• Kreative Weiterentwicklung der Speisekarte unter Berücksichtigung saisonaler Zutaten und Trends
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service, um erstklassigen Service zu gewährleisten

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Organisationstalent

Kreativität

Education

Berufsabschluss Koch

Job description

„Hier is(s)t Münster französisch“ – das ist unser Motto und unser Anspruch.

Das Restaurant Giverny steht für moderne und kreative Gourmetküche in herzlicher Atmosphäre im Herzen von Münster. Wir begeistern unsere Gäste mit kreativen Menüs, saisonalen Highlights und kulinarischen Events, unter anderem Kochkurse, Bouillabaisse-Marseillaise, Hummer- oder Trüffel Menüabenden oder der jährlich stattfindenden Champagner-Soirée

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger Menüs und Gerichte unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
• kreative Weiterentwicklung unserer Speisekarte unter Berücksichtigung saisonaler Zutaten und Trends
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Einhaltung der Hygienevorschriften
• enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten

Profil

• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Kochkunst
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• gewünscht, kein Muss: mehrjährige Berufserfahrung und/oder Erfahrung Fine Dining Bereich
• freundliches Auftreten

Wir bieten

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• 35-40 Stunden/Woche
• feste freie Tage
• übertarifliche Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung
• ein familiäres, engagiertes und motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Teamevents
• gemeinsames abwechslungsreiches Personalessen
• Platz für Kreativität und Eigeninitiative
• Respekt, Teamgeist, Wertschätzung

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.