Koch (m/w/d)

Alloheim Senioren-Residenzen SE; Wedel; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weiterbildungsmöglichkeiten

Urlaubs- und Weihnachtsprämien inkl.Er

Erholungsbeihilfe

Rabatte durch Corporate Benefits

Job-Rad-Leasing

Team-Events

Betriebliche Altersvorsorge

Zusatzversicherungen

Zusammenfassung

Alloheim Senioren-Residenzen SE sucht eine/n Koch (m/w/d) zur Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten in einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung. Sie übernehmen Einkauf, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel und sorgen für die Einhaltung von Hygienevorschriften gemäß HACCP.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation sowie Berufserfahrung in einer Großküche. Ein motiviertes Team und die familienfreundliche Arbeitsatmosphäre warten auf Sie.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in Großküche für Gemeinschaftsversorgung.
• Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung & Lagerung.

Aufgaben

• Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten.
• Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel.
• Einhaltung Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Großküche Erfahrung

Lebensmittelbeschaffung & Lagerung

Hygiene & HACCP Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 23.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unser tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

Wir suchen Dich als Koch (m/w/d)

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 23.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unser tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

Wir suchen Dich als Koch (m/w/d)

Das erwartet Dich vor Ort:

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
• Job-Rad-Leasing
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung &-lagerung

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.