Koch (m/w/d)

Alloheim Senioren-Residenzen SE; Hamburg; Vor Ort; EUR 28.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Interne Weiterbildung

Urlaubs- und Weihnachtsprämien

Erholungsbeihilfe

Corporate Benefits

Job-Rad-Leasing

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

Alloheim Senioren-Residenzen SE sucht dich als Koch (m/w/d) für unsere Residenz. Du bist verantwortlich für ausgewogene und gesunde Mahlzeiten und kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel.

Die Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien gehört zu deinem Aufgabenbereich. Du profitierst von internen Weiterbildungsmöglichkeiten, Urlaubs- und Weihnachtsprämien, Erholungsbeihilfe, Corporate Benefits, Job-Rad-Leasing sowie betrieblicher Altersvorsorge und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder gleichwertige Qualifikation.
• Berufserfahrung in Großküche für Gemeinschaftsversorgung wünschenswert.
• Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung.

Aufgaben

• Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten.
• Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Lebensmittelbeschaffung & -lagerung

Hygiene & HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung / abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Du möchtest bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten?
Du suchst einen krisensicheren Arbeitgeber?
Die ersten beiden Fragen kannst Du bereits mit „ja“ beantworten?

Hier sind wir!

Wir suchen Dich als Koch (m/w/d) für unsere Residenz.

Das erwartet Dich vor Ort:

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)
• Job-Rad-Leasing
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit Willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien liegt in deiner Verantwortung

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung &-lagerung

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.