Koch (m/w/d)

Jugend- und Freizeiteinrichtungen JGB Sensenstein; Sylt; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vermögenswirksame Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Personalunterkunft vor Ort

36 Tage Urlaub

Fort- und Weiterbildung

Zusammenfassung

Jugend- und Freizeiteinrichtungen – Eigenbetrieb des Landkreises Kassel sucht am Jugendseeheim auf Sylt eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit. Die Stelle ist befristet mit Option auf Entfristung, 39 Stunden pro Woche, ab 01.02.2027.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Frühstücksbuffet, Lunchpaketen und warmem Abendessen, die Mitarbeit bei der Speiseplanerstellung und die Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Bundeswehr, soziale Einrichtungen)
• Kenntnisse in HACCP sind wünschenswert
• Versierter Umgang mit MS Office
• Strukturierte, zuverlässige und genaue Arbeitsweise
• Organisationstalent, ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Offene und freundliche Persönlichkeit, hohe Sozialkompetenz
• Ausgeprägte Serviceorientierung
• Bereitschaft zur Gästebetreuung auch an den Wochenenden

Aufgaben

• Zubereitung der Speisen (Frühstücksbuffet, Lunchpaket, warmes Abendessen) gemäß Küchen- und Hauswirtschaftsleitung bzw. Assistenz
• Unterstützung bei der Erstellung des Speiseplans
• Umsetzung der Anforderungen der Küchenleitung bzw. Assistenz
• Führung der Allergiker-Dokumentation
• Speiseausgabe und Gästebetreuung
• Unterstützung/Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Vorarbeiter
• Anleitung der Küchenhelfer
• Unterstützung in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

MS Office

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Der Eigenbetrieb Jugend- und Freizeiteinrichtungen des Landkreises Kassel sucht für das Jugendseeheim auf Sylt eine/n Koch/Köchin (m/w/d)

Befristet mit Option Unbefristung, 39 Std./Woche, ab 01.02.2027

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Speisen (Frühstücksbuffet, Lunchpaket, warmes Abendessen gemäß des Küchen- und Hauswirtschaftsleiters bzw. der Assistenz)
• Unterstützung bei der Erstellung des Speiseplans
• Umsetzung der Anforderungen des Küchen- und Hauswirtschaftsleiters bzw. der Assistenz
• Führung der Allergiker Dokumentation
• Speiseausgabe und Gästebetreuung
• Unterstützung/Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Vorarbeiter
• Anleitung der Küchenhelfer
• Unterstützung in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Bundeswehr, soziale Einrichtungen etc.)
• Kenntnisse in HACCP sind wünschenswer
• Versierter Umgang in MS Office
• Strukturierte, zuverlässige und genaue Arbeitsweise
• Organisationstalent, ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Offene und freundliche Persönlichkeit, hohe Sozialkompetenz
• Ausgeprägte Serviceorientierung
• Bereitschaft zur Gästebetreuung auch an den Wochenenden

Wir bieten:

• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Einen verantwortungsvollen, abwechslungsreichen Aufgabenbereich
• Vergütung nach Entgeltgruppe 6 TVöD mit Jahressonderzahlung und Leistungsentgelt
• Interessante Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
• Gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie, 36 Tage Urlaub
• Personalunterkunft vor Ort
• Einen modernen, sicheren Arbeitsplatz
• Möglichkeit der Fort- und Weiterbildung
• Fahrradleasing (nur bei Unbefristung)
• Betriebliches Eingliederungsmanagement (BEM)

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, Behinderung, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/ Weltanschauung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Bewerbungen bis 11.10.2026 an:

Jugend- und Freizeiteinrichtungen

-Eigenbetrieb des Landkreises Kassel-

Personalwesen

Parkstr. 12, 34117 Kassel

E-Mail: [e-mail]