Koch/Köchin (m/w/d)

Arbeitsagentur; Kassel; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

36 Tage Urlaub

Personalunterkunft vor Ort

Fort- und Weiterbildung

Vermögenswirksame Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Fahrradleasing (nur bei Unbefristung)

BEM

Zusammenfassung

Der Eigenbetrieb Jugend- und Freizeiteinrichtungen des Landkreises Kassel sucht ab sofort für das Jugendseeheim auf Sylt eine/n Koch/Köchin (m/w/d). Befristet mit Option Unbefristung, 39 Std./Woche, ab 01.02.2027.

Zu den Aufgaben gehören die Speisenzubereitung, Unterstützung bei der Speiseplanerstellung, Umsetzung der Vorgaben der Küchenleitung, Allergiker-Dokumentation, Gästebetreuung sowie Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Vorarbeiter.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung
• HACCP-Kenntnisse wünschenswert
• Gute MS Office-Kenntnisse
• Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Serviceorientierung
• Bereitschaft Gästebetreuung auch am Wochenende

Aufgaben

• Zubereitung der Speisen (Frühstücksbuffet, Lunchpaket, warmes Abendessen)
• Unterstützung bei der Erstellung des Speiseplans
• Umsetzung der Vorgaben durch Küchenleitung bzw. Assistenz
• Führung der Allergiker-Dokumentation
• Speiseausgabe und Gästebetreuung
• Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Vorarbeiter
• Anleitung der Küchenhelfer
• Unterstützung in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung

Kenntnisse

Gemeinschaftsverpflegung

MS Office

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Sozialkompetenz

Ausbildung

Ausbildung Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Für den Eigenbetrieb Jugend- und Freizeiteinrichtungen des Landkreises Kassel suchen wir ab sofort für das Jugendseeheim auf Sylt eine/n Koch/Köchin (m/w/d).

Koch/Köchin (m/w/d)

Befristet mit Option Unbefristung, 39 Std./Woche, ab 01.02.2027

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Speisen (Frühstücksbuffet, Lunchpaket, warmes Abendessen gemäß des Küchen- und Hauswirtschaftsleiters bzw. der Assistenz)
• Unterstützung bei der Erstellung des Speiseplans
• Umsetzung der Anforderungen des Küchen- und Hauswirtschaftsleiters bzw. der Assistenz
• Führung der Allergiker Dokumentation
• Speiseausgabe und Gästebetreuung
• Unterstützung/Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und dem Vorarbeiter
• Anleitung der Küchenhelfer
• Unterstützung in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung

Ihr Profil:

• Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Bundeswehr, soziale Einrichtungen etc.)
• Kenntnisse in HACCP sind wünschenswert
• Versierter Umgang in MS Office
• Strukturierte, zuverlässige und genaue Arbeitsweise
• Organisationstalent, ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Offene und freundliche Persönlichkeit, hohe Sozialkompetenz
• Ausgeprägte Serviceorientierung
• Bereitschaft zur Gästebetreuung auch an den Wochenenden

Wir bieten:

• Einen verantwortungsvollen, abwechslungsreichen Aufgabenbereich
• Vergütung nach Entgeltgruppe 6 TVöD mit Jahressonderzahlung und Leistungsentgelt
• Interessante Tätigkeit in einem engagierten und motivierten Team
• Gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie, 36 Tage Urlaub
• Personalunterkunft vor Ort
• Einen modernen, sicheren Arbeitsplatz
• Möglichkeit der Fort- und Weiterbildung
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Fahrradleasing (nur bei Unbefristung)
• Betriebliches Eingliederungsmanagement (BEM)

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, Behinderung, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.