Koch (m/w/d)

Der Gutshof Rethmar in der Region Hannover ist bekannt für sein traumhaftes Ambiente.

Mit seinen über sechs verschiedenen Sälen, einem großen Park, eigenem Garten, eigenen Rindern, einem großen á la Carte und Biergartenbereich sowie einer eigenen Brauerei bietet er Platz für Veranstaltungen jeglicher Art bis zu 750 Personen. Über das Jahr verteilt finden bei uns mehr als 50 Hochzeiten statt, wobei einige Paare sich in unserem Gutspark frei trauen lassen.

Zusätzlich zu den Hochzeiten veranstalten wir zahlreiche Familienfeiern und Firmenevents. Ein besonderes Erlebnis auf unserem Hof ist unser im Jahr 1604 erbauter Kornspeicher, der 2006 renoviert und in einen Veranstaltungssaal sowie Theater umgebaut wurde.

Der Gutshof Rethmar wächst stetig; 2015 wurde eine eigene Brauerei auf dem Gelände eingerichtet, in der Brautpaare ihr eigenes Hochzeitsbier brauen können.

Unser Ziel für die kommenden Jahre ist es, die Nutzung unserer einzigartigen Säle das ganze Jahr über zu gewährleisten und die Zufriedenheit unserer Gäste weiterhin hoch zu halten. Zudem möchten wir unsere Kundenakquise und das Networking deutlich ausbauen.

Der Gutshof Rethmar ist ein Familienbetrieb, bei dem in allen Bereichen ein harmonisches Miteinander herrscht, was sich auch in der positiven Außendarstellung gegenüber den Gästen widerspiegelt.

Stellenbeschreibung

• Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
• Zubereiten der Gerichte
• Kochen in der heißen Küche
• Vorbereitung und Herausgabe des Banketts
• Verarbeitung und Produktion unserer Saucen
• Mithilfe bei der Produktion
• Kommunikation mit dem Service
• Liebe auf den Teller bringen
• Gute Kenntnisse in der Küche und Spaß am Kochen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung
• Selbstständige Arbeitsweise
• Spaß an neuen Herausforderungen
• Hohe Motivation und Freude an der Arbeit

Ihre Vorteile

• Einzigartiger Arbeitsplatz in einer top modernen Küche mit viel Potential, eigene Ideen zu verwirklichen
• Kochen an einem vollständig vorbereiteten Arbeitsplatz
• Harmonisches Arbeiten in einem Familienbetrieb mit einem hervorragenden Team
• Förderung Ihrer Stärken durch Schulungen und Weiterbildungen
• Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten
• Übertarifliche Vergütung sowie betriebliche Sonderleistungen
• Monatliche Mitarbeiterevents und Extravergütungen bei guter Arbeit
• Arbeitskleidung
• Bei Bedarf eine Wohnung
• Arbeitserleichterung durch modernste technische Ausstattung
• Perfekte Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr (Buslinie 800 bis Hannover Kröpke)