Koch (m/w/d)

TN Germany; Ratingen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes, erfolgreich wachsendes Familienunternehmen sucht einen leidenschaftlichen Koch, der die deutsche Küche liebt. In dieser Rolle werden Sie nicht nur köstliche Gerichte zubereiten, sondern auch für die ansprechende Präsentation und Dekoration verantwortlich sein. Sie werden die Möglichkeit haben, kreative Speisepläne zu entwickeln und ein effizientes Arbeitsumfeld zu schaffen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Teamarbeit und ein positives Betriebsklima. Wenn Sie in einem dynamischen Team arbeiten möchten und Wert auf Weiterbildung legen, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Leistungsbezogene Bezahlung

Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsangebote

Qualifikationen

• Erfahrung in der deutschen Küche und der Zubereitung von Gerichten.
• Fähigkeit zur effektiven Dekoration und Präsentation von Speisen.

Aufgaben

• Kochen von traditionellen deutschen Gerichten.
• Erstellung von Speiseplänen und Vorbereitung für Stoßzeiten.
• Anleitung und Beaufsichtigung von Hilfskräften.

Kenntnisse

Kochen von Gerichten der deutschen Küche

Dekoration und Präsentation von Gerichten

Erstellung von Speiseplänen

Vorbereitung von Speisen

Effiziente Arbeitsabläufe in der Küche

Anleitung von Hilfskräften

Jobbeschreibung

Gutes noch besser machen“ – an unserem Familien-Motto hat sich seit dem ersten Kolonialwarengeschäft Kels vor über 150 Jahren bis heute nichts geändert. Als Theo und Rita Kels 1972 einen neuen Markt eröffneten – zu dieser Zeit kam der Begriff „Supermarkt“ gerade auf – war dieser Lebensmittelmarkt mit 420 qm einer der größten im weiten Umkreis. Es folgten Erweiterungen, Um- und Anbauten sowie der Neubau mit einer viermal so großen Verkaufsfläche an der Kleiststraße in Mülheim.

Ein paar Meilensteine von uns:

• 1972 - Eröffnung des ersten EDEKA Kels in Mülheim Heißen.
• 1985 - Eröffnung des „kleinen“ Ratinger Marktes an der Eisenhüttenstraße, heutige TrinkGut Filiale.
• 2017 - Umzug von der Eisenhütten- in die Homberger Straße / Erwerb TrinkGut.
• 2019 - Eröffnung Filiale Bredeney.
• 2021 - Einführung von Theo´s Eigenmarken: Theo´s Bierchen, Theo´s Gin, Theo´s Früchtchen, Theo´s Grillgewürze.
• 2022 - Übernahme der EDEKA Märkte Ratingen-Hösel und Ratingen-Lintorf. Erweiterung der Eigenmarken: Theo´s Bütterken, Theo´s Eierliebe.
• 2023 - Einführung weiterer Eigenmarken: Theo´s Sössken & Theo´s Kaffeeklatsch.
• Eröffnung von Supermarkt Nr. 6 in der Ratinger Innenstadt am 24. November 2023.
• 2024 - Eröffnung von Supermarkt Nr. 6 in den Wallhöfen, Ratinger Innenstadt, am 25. Januar 2024.

Ihre Aufgaben

• Kochen von Gerichten der deutschen Küche
• Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
• Erstellung eines Speiseplans oder einer Menükarte
• Vorbereitung von Speisen für die Stoßzeiten im Restaurant
• Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
• Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften

Ihre Vorteile

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, erfolgreich wachsenden Familienunternehmen
• Die Mitarbeit in einem Team mit flachen Hierarchien, in dem Wert auf Zusammenhalt und ein gutes Betriebsklima gelegt wird
• Leistungsbezogene, positiongerechte Bezahlung
• Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsangebote