Koch (m / w / d)

Rebional GmbH; Offenbach am Main; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung sucht leidenschaftliche Köche, die mit frischen, regionalen Bio-Lebensmitteln arbeiten. In dieser verantwortungsvollen Rolle sind Sie für die Zubereitung gesunder und schmackhafter Speisen verantwortlich und tragen aktiv zur Gesundung von Menschen bei. Sie profitieren von einem familienfreundlichen Arbeitsumfeld, geregelten Arbeitszeiten und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie Ihre Kreativität in der Küche ausleben möchten und Freude an der Teamarbeit haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil eines engagierten Teams und gestalten Sie mit uns eine nachhaltige Zukunft.

Leistungen

30 Urlaubstage

Tarifvergütung

Weihnachtsgeld

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Firmen-(E)Bike

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung.
• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen mit regionalen Bio-Produkten.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen mit frischen, regionalen und Bio-Lebensmitteln.
• Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP-Grundsätzen.

Kenntnisse

Kochkunst

Hygienevorschriften

Teamarbeit

Kommunikationsfähigkeiten

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen einer Vollzeitstelle als

Bewerben Sie sich schnell, um Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch zu erhöhen. Lesen Sie die vollständige Stellenbeschreibung unten.

für Gemeinschaftsverpflegung in unserer Zentralküche in 63067 Offenbach.

Die Arbeitszeit verteilt sich auf Mo - So zwischen 6 - 15 Uhr (Wochenende / Feiertag im Wechsel).

Rebional versteht sich als Bio-Gastronom in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir sind ein Tochterunternehmen des Gemeinschaftskrankenhauses Herdecke, NRW.

Unser Bestreben ist es, für die Gesundung von Mensch und Erde unseren bestmöglichen Beitrag zu leisten. Ökologische und ökonomische Wertvorstellungen prägen unser Handeln. Humanität ist unsere Haltung.

Über 300 Mitarbeitende arbeiten deutschlandweit leidenschaftlich, verantwortungsbewusst, kreativ und offen miteinander. So wird Kochkunst und Liebe erlebbar für die gesunde Ernährung der uns anvertrauten Menschen in Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Reha-Kliniken, Unternehmen sowie Schulen und Kindergärten. Und das schmeckt allen.

Worauf du dich freuen kannst

• Du übernimmst eine interessante, verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe.
• Du findest familienfreundliche, geregelte und planbare Arbeitszeiten:

5-Tage-Woche, Tarif-MA, 39 Wochenstunden (Mo-Fr):

• Dein Arbeitsplatz ist sicher, nachhaltig und ergonomisch gestaltet.
• Deine Vergütung erfolgt nach dem Tarif für das Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Du kannst mit 30 Urlaubstagen planen. Heiligabend und Silvester sind zusätzliche freie Tage.
• Du kannst attraktive Sozialleistungen auswählen, an denen wir uns beteiligen (z. B. Versicherungs- und Vorsorgepakte sowie Firmen-(E)Bike).
• Du findest ein partnerschaftliches Miteinander, Vertrauen und Rückhalt im Team.
• Wir fördern und fordern unsere Mitarbeitenden.

Du profitierst von vielfältigen Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten:

Internes Fortbildungsprogramm, Trainings, Seminare, Workshops, Trainee-Programm sowie Coachings.

Was deinen Job ausmacht

• Du erstellst in deinem Team täglich, in Absprache mit der Schicht- und Küchenleitung, Speisen mit frischen, regionalen und Bio-Lebensmitteln nach ernährungsphysiologischen und diätetischen Gesichtspunkten, um die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden und Gäste zu erfüllen. Damit unterstützt du die Gesundung von Menschen in medizinischer Behandlung und bist Wegweiser für gesundes und genussvolles Essen.
• Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst und stellst bei der Zubereitung der Kalt- und Warmspeisen die höchste Qualität sicher.
• Das Einhalten und Sicherstellen der Hygienevorgaben nach HACCP-Grundsätzen gehört für dich zur täglichen Routine.
• Du bist für die dir zugeteilten Mitarbeitenden verantwortlich und leitest diese fachlich an.
• Du kommunizierst aufgeschlossen mit Menschen und hast Spaß am Miteinander im Team.
• Du lebst Vielfalt und bringst dich durch einen wertschätzenden Umgang mit allen Menschen ein.
• Du handelst nachhaltig, trennst bzw. entsorgst Küchenabfälle und minimierst das Abfallaufkommen.
• Wenn du dich kreativ ausleben möchtest, sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob du mit uns neue, kreative Rezepturen, Speisen und Menüs (vollwertig, vegetarisch, vegan) entwickelst oder andere Ideen einbringst – wir sind offen für Neues.
• Du hast deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung, z. B. als Koch, sowie über mehrjährige Berufserfahrung.
• Dich begeistert das Zubereiten von Speisen mit regional frischen und hochwertigen Bio-Produkten sowie deren ansprechende Präsentation.
• Als Quereinsteiger hast du deine Liebe zum Kochen entdeckt und einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche gesammelt.
• Die Einhaltung und Umsetzung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation nach den HACCP-Grundsätzen ist für dich gelebte Praxis.
• Du hast Spaß an der Arbeit im Team.
• Du liebst es, aufgeschlossen mit Menschen zu kommunizieren und besitzt gute Kenntnisse der deutschen Sprache.

Schlägt dein Herz für Kochkunst, nachhaltiges Wirtschaften und Handeln für die Gesundung von Mensch und Erde? Und hast du richtig Lust auf diesen Job? Dann bereichere unser Team und fülle unsere gemeinsame Vision mit Leben.

Bewirb dich jetzt über unser Bewerbungsformular.

Wir freuen uns auf dich und melden uns bei dir!