Koch (m/w/d)

alwo Unternehmensgruppe; Nürnberg; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Krisensicherer Arbeitsplatz

Leistungsgerechte Vergütung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Teamorientiertes Arbeitsumfeld

Job summary

alwo Unternehmensgruppe sucht einen Koch (m/w/d) in Vollzeit am Standort Nürnberg. Die Anstellung ist befristet.

Sie arbeiten in einer familiären, modernen Umgebung und tragen die Verantwortung für Vor- und Zubereitung sowie die fachgerechte Lagerung und Versorgung der Bewohnerinnen und Bewohner. Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit, idealerweise Berufserfahrung in der Küche und arbeiten teamorientiert sowie selbstständig.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Wünschenswert ist Berufserfahrung in der Küche
• Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten von kalten und warmen Speisen der verschiedenen Kostformen
• Sicherstellung einer fachgerechten Warenhaltung (Annahme, Lagerung, Pflege)
• Umsetzung der HACCP-Vorgaben und Einhaltung von Qualitätsstandards
• Umgang mit Inventar und Maschinen sowie Verteilung der Speisen an Bewohner*innen

Skills

Koch/Köchin (m/w/d)

Education

Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin

Job description

Menschen helfen, Teil einer großen Gemeinschaft sein und das in einer familiären, modernen und gesundheitsfördernden Umgebung – genau hier siehst du dich? Dann sagen wir: Herzlich willkommen bei der alwo! Wir wollen die Besten in der Pflege sein und suchen dafür Menschen, die dasselbe Ziel vor Augen haben. Lerne uns jetzt kennen – wir freuen uns auf dich.

Koch (m/w/d)

Beginn

sofort

Umfang

Vollzeit

Befristung

ja

Einsatzort

Nürnberg

Die vor 20 Jahren gegründete Alwo Unternehmensgruppe mit Verwaltungssitz in Bad Harzburg ist ein familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen, in dem wir uns in der Rolle des Betreibers und Eigentümers der 3 Pflegeimmobilien befinden. Durch diese Doppelfunktion halten wir durch stetige Reinvestitionen in unserer Betriebe die hohe Qualität unserer Ausstattung und unseres Services. Unser Ziel ist es, mit dem Höchstmaß an pflegerischer Qualität für die Bewohner*innen ein Zuhause zu schaffen.

Die Alwo Service GmbH ist für die Erbringung von Dienstleistungen in unseren Pflegezentren, wie z.B. Küche, Hauswirtschaft und Haustechnik zuständig.

Aufgabenbereich:

• Als Koch/Köchin (Beikoch/Beiköchin) (m/w/d) kümmern Sie sich um die Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und das Anrichten von kalten und warmen Speisen der unterschiedlichen Kostformen inklusive der diätischen Versorgung
• Ihre Aufgabe ist es, eine fachgerechte Warenhaltung (Annahme, Lagerung, Pflege) sicherzustellen
• Sie setzen alle rechtlichen Vorgaben (z. B. alle Vorgaben des HACCP) um und denken an die Einhaltung und Umsetzung vorgegebener Qualitätsstandards
• Weiterhin gehört der pflegliche Umgang mit dem Inventar und Maschinen sowie die Essensverteilung zu Ihrem Aufgabengebiet

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), Hauswirtschafter/-in (m/w/d) oder Beikoch/Beiköchin (m/w/d)
• Wünschenswert sind bereits Berufserfahrungen im Bereich Küche
• Ihr Kooperations- und Teamfähigkeit sowie eine selbständige Arbeitsweise zeichnet Sie aus

Wir bieten Ihnen:

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Vergütung
• Eine spannende Aufgabe in einem sympathischen und motivierten Team
• Vielfältige Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Vielfältige interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben Sie noch Fragen?

Dann rufen Sie doch einfach an.

Wir freuen uns auf Sie!

Ansprechpartnerin: Marc Siiriainen
Tel.: [phone]