Koch (m/w/d)

Thüga Aktiengesellschaft; München; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Job summary

Thüga Aktiengesellschaft in München sucht zum 01.01.2027 einen Koch (m/w/d) zur eigenständigen Zubereitung frischer Gerichte für das betriebliche Mittagsangebot im Casino-Kantinenbetrieb.

Sie arbeiten kreativ mit dem Speiseplan, setzen HACCP-Richtlinien um und sorgen täglich für hochwertige Speisen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und begrüßen Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.

Qualifications

• Durchführung anspruchsvoller Speisen zubereiten und präsentieren.
• Kreative Mitgestaltung des Mittagsangebots.
• Arbeitsabläufe planen und OH&S-Hygiene beachten.

Responsibilities

• Eigenständige Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte der täglich wechselnden Speisekarte.
• Mitgestaltung des Speiseplans und Einbringen kreativer Ideen.
• Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der angelieferten Waren gemäß HACCP.
• Einhaltung Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften.
• Gewährleistung von Sauberkeit am Arbeitsplatz und in Küchen-/Lagerräumen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und Versorgung der Mitarbeitenden und Gäste von Montag bis Freitag.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Pünktlichkeit

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Wir suchen zum 01.01.2027 einen Koch (m/w/d).

Sie lieben es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und Menschen täglich mit hochwertigen Speisen zu begeistern? Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams und gestalten aktiv ein abwechslungsreiches Mittagsangebot in unserem Casino (Betriebsrestaurant) der Thüga Aktiengesellschaft.

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte unserer täglich wechselnden Speisekarte
• Aktive Mitgestaltung des Speiseplans sowie Einbringen kreativer Ideen für neue Gerichte und saisonale Angebote
• Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der angelieferten Waren unter Einhaltung der geltenden Qualitätsstandards
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sowie in den Küchen- und Lagerräumen
• Mit Ihren Kolleginnen und Kollegen aus dem Küchenteam stellen Sie den reibungslosen Ablauf eines Arbeitstages sicher und versorgen die Mitarbeitenden und Gäste des Standortes miteinem reichhaltigen und abwechslungsreichen Mittagsessen von Montag bis Freitag

Ihr Profil

• Sie verfügen über eineeine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Kantinenbereich
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie ein sicherer Umgang mit den HACCP-Richtlinien
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Freude an der Zusammenarbeit im Team sowie an der Zubereitung hochwertiger Speisen für unsere Mitarbeitenden und Gäste am Standort

Nicht alle Punkte zu 100% erfüllt? Dann überzeugen Sie uns gerne dennoch im Rahmen Ihrer Bewerbung von Ihren Fähigkeiten! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein und suchen Menschen, die so vielfältig sind wie unser Netzwerk.