Koch (m/w/d)

DB Mobility Logistics AG; Mettmann; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Bio-Hotel in Mettmann sucht einen Koch (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe. Der ideale Kandidat bringt Erfahrung, Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und eine hohe Serviceorientierung mit. Freuen Sie sich auf ein sympathisches Team, Weiterbildungsmöglichkeiten und faire Entlohnung in einem nachhaltigen Umfeld.

Leistungen

Kostenfreie Vollverpflegung

Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Zuschläge für Sonn-, Feiertag-, Nachtarbeit

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse und Englisch in Wort und Schrift.
• Kenntnisse über Niedertemperaturgaren wünschenswert.

Aufgaben

• Vorbereitung und Kochen für Buffets und à la Carte.
• Sicherstellen der hohen Qualität der Lebensmittel.
• Kochtechniken und Hygienepraktiken während des Dienstes einhalten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikation mit Gästen

Hygiene

Verarbeitung von Lebensmitteln

Kreativität bei der Speiseentwicklung

Ausbildung

Gelernt Koch

Jobbeschreibung

Auf Land Gut Höhne arbeiten und sich weiterentwickeln

Suchen Sie eine Arbeit mit Sinn?

Wir sindein zertifiziertes Bio-Hotel und Familienunternehmen mit nachhaltigen Werten. Möchten Sie gemeinsam mit uns ein kompetenter, herzlicher und interessanter Gastgeber für unsere Gäste sein? Dann möchten wir Sie sehr gern kennenlernen.

Wer überzeugt von Bio-Lebensmitteln ist, sich mit unseren natürlichen und ganzheitlichen Werten identifizieren kann und sich aktiv einbringen möchte, bekommt vielseitige Möglichkeiten und attraktive Konditionen.

Bewerben Sie sich jetzt als

in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe

Ihre Aufgaben

Sie sind Teil des Köche-Teams und bereiten an Ihrem Posten Speisen für unsere Tagungs-, Wellness- und Privatgäste zu. Die hohe Qualität der Lebensmittel ist Ihnen bewusst. Sie bereiten vor und kochen für unsere täglich wechselnden saisonalen Buffets und für à la Carte.

• Sind ein operativer, überzeugter Dienstleister und der Gast steht bei Ihrem Denken und Handeln im Mittelpunkt
• Sind gelernter Koch mit Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
• Kennen grundlegende Zubereitungsarten und die unterschiedliche Verarbeitung von Lebensmitteln
• Sehen Hygiene und ein penibel sauberes Umfeld als selbstverständlich an
• Sehen auch die betriebswirtschaftliche Seite des Geschäfts
• Haben ein herzliches, positives und gepflegtes Auftreten
• Sind ein Teamplayer
• Können mit Gästen kommunizieren und unterstützen unser Live-Cooking
• Haben sehr gute Deutschkenntnisse und beherrschen gutes Englisch in Wort und Schrift
• Kennen die Produktionsabläufe einer Bankett-Küche
• Haben sich bereits mit den Themen "Niedertemperaturgaren" auseinandergesetzt
• Können bestenfalls ein Speiseangebot selbst entwickeln, das Angebot rezeptieren und kalkulieren

Wenn Sie zusätzlich gern hinzulernen und auch bei starkem Geschäftsaufkommen die Übersicht behalten, sollten wir uns unbedingt kennenlernen.

• Kostenfreie Vollverpflegung während der Arbeitszeit
• Ein interessantes Umfeld
• Ein sympathisches Team
• Schichtdienst
• Faire Entlohnung und Dienstplangestaltung
• Feste Pausenzeiten
• Digitale Zeiterfassung
• Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten
• Zuschläge für Sonn-, Feiertag-, Nachtarbeit
• Sonderzulagen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Regelmäßige Laufbahngespräche
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterkonditionen
• Persönliche Lebensberatung, wenn gewünscht

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Wenn Sie sich angesprochen fühlen, bewerben Sie sich - jetzt.

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto, bevorzugt per Email – und wir freuen uns auf Sie ganz persönlich.

Kontakt

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Land Gut Höhne

Düsseldorfer Straße 253
40822 Mettmann
Mrs Angela Dzuware

[phone] – 108
[e-mail]
www.guthoehne.de

Im Rheinland, am Übergang zwischen Düsseldorf und Mettmann, nahe dem Neandertal, liegt Land Gut Höhne. Das Bio-Hotel ist mit 135 Zimmern, 16 Veranstaltungsräumen, dem Gutshof-Restaurant und der Neandertal-Therme in einen naturbelassenen Park eingebettet. Die Nähe zur A3, zu Großstädten und zum Flughafen bildet den Gegenpol zu der gefühlten Abgeschiedenheit, die jeder spürt, sobald er Land Gut Höhne erblickt. Im burgartig anmutenden Gebäude samt Outdoor-Park werden Tagungen durchgeführt, Familien- und Freundestreffen zelebriert, Ferienzeit und Wellness-Auszeiten verbracht.

Nachhaltigkeit, die Überzeugung von natürlichen und fairen Werten, die den Menschen und die Natur in den Mittelpunkt rücken, sind im täglichen Denken und Handeln des familiengeführten Betriebs verankert.