Koch (m / w / d)

Dussmann Group; Krefeld; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionsreiches Unternehmen sucht einen kreativen Koch, der seine Fähigkeiten in der Speisenplanung und -zubereitung entfalten möchte. In dieser spannenden Rolle haben Sie die Möglichkeit, innovative Food-Konzepte umzusetzen und die Menügestaltung aktiv mitzugestalten. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und tragen zur Einhaltung hoher Standards in der Gastronomie bei. Diese unbefristete Vollzeitstelle bietet Ihnen die Chance, Ihre Leidenschaft für die Kochkunst in einem langfristigen Arbeitsverhältnis auszuleben. Wenn Sie ein Organisationstalent sind und über ausgezeichnete Deutschkenntnisse verfügen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Langfristiger Arbeitsplatz

Gestaltungsmöglichkeiten bei Speisenplanung

Aussicht auf Stellvertretende Stelle der Küchenleitung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse erforderlich.
• Einwandfreie Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind notwendig.

Aufgaben

• Speise- und Menüplanung sowie Umsetzung innovativer Food-Konzepte.
• Einhaltung der betrieblichen Anforderungen zum Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutz.

Kenntnisse

Kreativität

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Kenntnis über aktuelle Foodtrends

Einwandfreie deutsche Sprache

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse

Jobbeschreibung

Küchentätigkeiten im 30 Jahre bestehenden Traditionshaus der Kursana Residenzen

• Hoher Frischegrad
• Entfaltungs- und Gestaltungsmöglichkeiten bei Speisenplanung
• Aussicht auf Stellvertretende Stelle der Küchenleitung
• Langfristiger Arbeitsplatz

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m / w / d) sowie betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
• Kenntnis über aktuelle Foodtrends
• Kreativität und gutes Organisationstalent
• Einwandfreie deutsche Sprache in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit, hohe Kommunikationsfähigkeit sowie ausgeprägte

Dein Verantwortungsbereich

• Speise- und Menüplanung (Haupt,- Zwischenverpflegung)
• Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie einer verkaufsfördernden Warenpräsentation
• Einhaltung der betrieblichen Anforderungen zum Arbeits-, Gesundheits-, Umweltschutz sowie aktueller Ernährungsanforderungen (DGE)
• Umsetzung der betrieblichen Prozesse innerhalb der Speisenzubereitung, Speisenausgabe unter gastronomischen und kulinarischen Gesichtspunkten
• Sicherstellung einer fristgerechten und qualitativ einwandfreien Leistungserbringung im Betrieb / Objekt auf Grundlage der Leistungsvorgaben

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, bis 40 Stunden pro Woche