Koch (m/w/d)

Schneider Weisse; Kelheim; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Im traditionsreichen Weissen Bräuhaus Kelheim wird ein Koch (m/w/d) gesucht. Du bist verantwortlich für die gesamte Produktion der Gerichte, arbeitest in einem dynamischen Team und profitierst von einem modernen Arbeitsplatz. Kreativität und Teamfähigkeit sind erwünscht. Das Unternehmen bietet ein motiviertes, familiäres Betriebsklima sowie leistungsgerechte Vergütung.

Leistungen

Modernstes Kücheninventar

Leistungsgerechte Vergütung

Familiäres Betriebsklima

Qualifikationen

• Erfahrungen als Koch/Köchin.
• Wünschenswert: Erfahrungen mit Systemküchen.

Aufgaben

• Eigenständiges Führen eines Küchenpostens.
• Produktion für à la Carte und Veranstaltungen.
• Beachtung von HACCP-Vorschriften.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Leidenschaft für’s Kochen

Kreativität

Lernbereitschaft

Tools

Systemküchen

Jobbeschreibung

Job Description:

Koch (m/w/d) bei Weisses Bräuhaus Kelheim GmbH | softgardenView job here

Wir bei Schneider Weisse sind der Überzeugung, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, sondern sich ständig weiterentwickeln muss. Neue Wege gehen, Normen brechen und über den Tellerrand schauen, gehören daher zu unserer Unternehmenskultur.Deshalb erwartet dich im traditionsreichen Weissen Bräuhaus ein moderner Arbeitsplatz in einem dynamischen und motivierten Team mit tollen Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Koch (m/w/d)

Vollzeit 93309 Kelheim, Deutschland Mit Berufserfahrung 20.06.25

Ziel der Stelle

• Eigenständiges, umsichtiges Führen eines Küchenpostens
• Produktion der Ware für das à la Carte Geschäft bzw. Veranstaltungen und Banketts
• Enge Zusammenarbeit mit Service und Chef de Partie
• Beachtung und Umsetzung von HACCP-Vorschriften

Deine Aufgaben

Kernaufgaben:

• Tätigkeit in einer innovativen Prozess-/Systemküche
• Vorbereitung der Ware (Mise en Place)
• Produktion der Ware für das a la Carte Geschäft bzw. Veranstaltungen und Banketts
• Reibungslose Produktion der Gerichte unserer Speisekarte und der Tagesempfehlungen (á la minute)
• Einhaltung der gesetzlichen Auflagen und Hygienevorschriften
• Fachgerechte Bedienung einer Systemküche auf höchstem, technischen Standard

Nebenaufgaben:

• Einbringen neuer Ideen und Umsetzung in Zusammenarbeit mit Küchenleitung
• Weiterentwicklung der Speise-/Wochenkarte

Dein Profil:

• Erfahrungen als Koch/Köchin
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Leidenschaft für’s Kochen
• Kreativität und Lernbereitschaft
• Wünschenswert: Erfahrungen mit Systemküchen

Was wir bieten:

• Ein motiviertes, dynamisches und familiäres Betriebsklima
• Einen traditionsreichen, etablierten und beständigen Arbeitgeber
• Leistungsgerechte Vergütung
• Modernstes Kücheninventar in Form einer innovativen Prozess-/Systemküche

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