Koch (m/w/d)

b'mine hotels GmbH; Frankfurt; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives Vergütungspaket

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

PKW-Stellplätze vergünstigt verfügbar

Kostenübernahme für ÖPNV Ticket

Monatlicher Sachbezug von 20 Euro

bKV für Gesundheitsbudget

Einarbeitungsplan und Schulungen

Mitarbeiter-Benefits

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterraten in b'mine hotels

Überstundenausgleich

Probeübernachtung

Mitarbeiterevents

Bonuszahlung für Mitarbeiterempfehlung

E-Bike-Leasing

Zusammenfassung

b'mine hotels GmbH in Frankfurt sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) für die Küche im b’mine Frankfurt Airport. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen und wirken kreativ bei der Menügestaltung mit.

Vorausetzung ist eine abgeschlossene Kochausbildung, mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung und gute Deutschkenntnisse. Zu den attraktiven Benefits gehören ein unbefristeter Arbeitsvertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterverpflegung.

Qualifikationen

• Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Erfahrung in der Business-Hotellerie von Vorteil.
• Qualitätsbewusstsein und kreativ bei Menügestaltung.

Aufgaben

• Mitverantwortung für die Küchen- und Stewarding-Bereich.
• Vorbereitung und Präsentation der Speisen nach Standards.
• Einhalten von Hygienevorschriften nach HACCP.

Kenntnisse

Leidenschaft für Gastronomie

Kreativität

Teamfähigkeit

Eigeninitiative

Flexibilität

gute Deutschkenntnisse (mindestens B2/C1)

Ausbildung

abgeschlossene Kochausbildung

Tools

Warenwirtschaft

Küchenmanagement

Jobbeschreibung

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen DICH! als

Koch (m/w/d)

für unser b’mine Frankfurt Airport

Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?

Dann bist Du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Aufgaben

• Mitverantwortung für den gesamten Küchen- und Stewarding Bereich des b'mine Frankfurt Airport
• Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
• kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
• Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
• Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
• Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit

Qualifikation

• abgeschlossene Kochausbildung mit 2–3 Jahren Berufserfahrung
• Erfahrung in der Business-Hotellerie von Vorteil
• Leidenschaft für Gastronomie und frische Produkte
• Kreativität sowie Qualitätsbewusstsein
• Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Kenntnisse in Warenwirtschaft und Küchenmanagement
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Benefits

• ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld - nach Manteltarifvertrag
• PKW-Stellplätze vergünstigt verfügbar
• Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58 Euro
• monatlicher Sachbezug im Wert von 20 Euro pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
• bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
• Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
• regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
• Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
• Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
• regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
• E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter -Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat