Koch (m/w/d)

Steigenberger Hotels and Resorts; Duisburg; Vor Ort; EUR 27.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels

Corporate Benefits

Großes Weiterbildungsangebot

Deutschland-Ticket

Gesundheitsförderung

Unterstützungsverein

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Jubiläumszahlung

Zusammenfassung

IntercityHotel Duisburg sucht eine engagierte Küchenkraft zur eigenständigen Zubereitung von Frühstücksbuffets, Kaffee- und Mittags-/Abendessen. Verantwortlich sind Bestellungen, Warenannahme und Lagerhaltung unter HACCP-Standards.

Sie arbeiten sauber, strukturiert und unterstützen bei Einarbeitung des Teams. Frühdienste ab 5:30 Uhr am Wochenende sind vorgesehen; Mitarbeit in Service und Spülreinigung gehört dazu.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung Koch (all genders) oder fundierte Praxiserfahrung in Gastronomie oder Hotel.
• Kenntnisse in HACCP oder Sauberkeit & Qualität
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise

Aufgaben

• Du übernimmst eigenständig die Zubereitung von Speisen für Frühstücksbuffets, Kaffeepausen sowie Mittags- und Abendessen (Buffet oder Menü).
• Du verantwortest Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerhaltung.
• Du stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sicher und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im Küchenbereich.
• Du unterstützt bei Einarbeitung und Weiterbildung von Kolleginnen und Kollegen.
• Du unterstützt bei Bedarf im Service (z. B. bei Veranstaltungen) und packst selbstverständlich auch bei Spül- und Reinigungsarbeiten mit an.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung Koch (abgeschlossen)

Jobbeschreibung

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel Duisburg Hauptbahnhof. Ein idealer Ausgangspunkt für Gäste - und ein Arbeitsplatz für Menschen, die Klarheit mögen. Unser IntercityHotel Duisburg verbindet zentrale Lage, moderne Ausstattung und kurze Entscheidungswege. Das passt zu Gästen, die schnell weiterkommen wollen - und zu Kolleginnen und Kollegen, die pragmatisch arbeiten. Das Team organisiert Frühstück, Bar, Anreise, Meetings und kleine Pausen zwischendurch so, dass alles zuverlässig funktioniert. Ohne komplizierte Wege, ohne Umwege. Wer gerne strukturiert arbeitet, Dinge sauber übergibt und Gästen einen angenehmen Aufenthalt ermöglicht, passt sehr gut zu uns.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst eigenständig die Zubereitung von Speisen für Frühstücksbuffets, Kaffeepausen sowie Mittags- und Abendessen (Buffet oder Menü).
• Du verantwortest Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerhaltung.
• Du stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sicher und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich.
• Du unterstützt bei Einarbeitung und Weiterbildung von Kolleginnen und Kollegen.
• Du unterstützt bei Bedarf im Service (z. B. bei Veranstaltungen) und packst selbstverständlich auch bei Spül- und Reinigungsarbeiten mit an.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung Koch (all genders) oder fundierte Praxiserfahrung in Gastronomie oder Hotel
• Kenntnisse in HACCP und ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Qualität
• hohe Belastbarkeit, Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Motivation zur Übernahme von Verantwortung
• Gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zu Frühdiensten (ab 5:30 Uhr) am Wochenende (max. 20 Std. pro Woche)

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung
• Unterstützungsverein
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem! H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach: Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel. Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran. Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht. Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar. H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

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Deine Ansprechperson für diese Position

• Anna Nalinn Zimmermann
• Regional HR Manager West