Koch (m/w/d)

Vienna House by Wyndham Mokotow Warsaw; Dortmund; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Urlaubsanspruch wächst mit Betriebszu-

Geburtstagsfreier Tag

Hauseigene Akademie/Weiterbildung

Mitarbeiterrabatte in Hotels

Exklusive Partnerrabatte

Zusammenfassung

Das Dorint An den Westfalenhallen Dortmund gehört zur Revo Hospitality Group und bietet eine zentrale Lage am Dortmunder Messe- und Eventzentrum. Du bist als Koch verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für À-la-carte und Buffets und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder gleichwertige Erfahrung wird vorausgesetzt; du arbeitest selbstständig, strukturiert und im Team und hältst HACCP-Richtlinien ein.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Berufserfahrung durch Quereinstieg in die Küche.
• Leidenschaft fürs Kochen und Ruhe auch in hektischen Momenten bewahren.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise kombiniert mit Teamgeist und positiver Ausstrahlung.

Aufgaben

• Zubereitung kreativer und hochwertiger Speisen für À-la-carte-Angebote und Buffets.
• Organisation eines reibungslosen Ablaufs im À-la-carte-Geschäft – auch bei vollem Haus.
• Verantwortung für ein sorgfältig vorbereitetes Mise en place.
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben nach HACCP – sauber, sicher und professionell.

Kenntnisse

Kochkunst

Organisation

Teamfähigkeit

Hygiene & HACCP

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

• Dorint An den Westfalenhallen Dortmund
• Dortmund
• Koch
• Unbefristet

Wir sind die Revo Hospitality Group!

Das Dorint An den Westfalenhallen Dortmund ist ein 4‑Sterne-Hotel mit 221 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt an den Dortmunder Messe- und Eventhallen gelegen, bietet es einen Arbeitsplatz im Herzen eines der wichtigsten Veranstaltungszentren Deutschlands.

Wer hier arbeitet, begleitet Gäste aus aller Welt, die zu Messen, Kongressen und Konzerten anreisen. Ob im Empfang, in der Tagungsbetreuung oder im Service – das Team sorgt dafür, dass jeder Aufenthalt reibungslos und angenehm verläuft. Professionalität, Aufmerksamkeit und Herzlichkeit prägen den Arbeitsalltag.

Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche sowie eine Bar, die als Treffpunkt für Gäste und Einheimische gleichermaßen dient. Ein vielseitiges Frühstücksbuffet sorgt für den perfekten Start in den Tag, besonders für Gäste mit dichtem Terminplan.

Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Dynamik eines Messe- und Eventstandorts mit einem strukturierten Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Internationalität, Servicequalität und Teamgeist täglich spürbar werden.

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

• Zubereitung kreativer und hochwertiger Speisen für unsere À-la-carte-Angebote und Buffets
• Organisation eines reibungslosen Ablaufs im À-la-carte-Geschäft – auch bei vollem Haus
• Verantwortung für ein sorgfältig vorbereitetes Mise en place, damit jeder Handgriff sitzt
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben nach HACCP – sauber, sicher und professionell

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder praktische Berufserfahrung durch einen Quereinstieg in die Küche
• Leidenschaft für das Kochen und die Fähigkeit, auch in hektischen Momenten Ruhe und Übersicht zu bewahren
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise kombiniert mit Teamgeist und einer positiven Ausstrahlung – sowohl im Team als auch gegenüber Gästen

Deine Benefits

• Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
• Erholung. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
• Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
• Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
• Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
• Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Geplanter Start: 26.06.2026

Anstellungsart: Vollzeit

Vertragstyp: unbefristet

Arbeitsort: Dortmund