Koch (m / w / d)

Bratwursthaus GmbH & Co. KG; Bochum; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in Bochum sucht leidenschaftliche Köche, die in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem modernen Küchenbetrieb mit einem kreativen Team zu arbeiten. Ob beim Grillen saftiger Burger oder beim Kreieren köstlicher Salate, Ihre Fähigkeiten werden geschätzt. Das Unternehmen bietet nicht nur ein professionelles Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und Teamevents. Wenn Sie Teil eines innovativen und freundlichen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Empfehlungsprogramm

Essenszuschuss

Kostenlose Getränke

Kostenloser Parkplatz

Mitarbeiter-Rabatt

Teamevents

Flache Hierarchien

Firmeninternes Bonusprogramm

Vergünstigter Verzehr

Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erfahrung in der Zubereitung von Streetfood oder in einer Hotelküche.
• Bereitschaft, abends und am Wochenende zu arbeiten.

Aufgaben

• Zubereitung von frischen Salaten, Burgern, und anderen Imbissklassikern.
• Entwicklung neuer Ideen für wechselnde Gerichte.

Kenntnisse

Küchenerfahrung

Teamgeist

Kommunikationsfähigkeit

Konzentrationsfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Gastro-Ausbildung im Küchenbereich

Jobbeschreibung

Der Bratwursthaus Lieferdienst hat sich in kürzester Zeit zu einem festen Bestandteil der Bochumer Esskultur entwickelt. In zwei neu gebauten Küchen mit modernster Technik setzen wir neue Maßstäbe und machen "Essen bestellen" zu einem Erlebnis. An welchem Posten fühlst du dich wohl? Möchtest du jeden Abend mit 10 weiteren Köchen und Beiköchen knackfrische Salate zubereiten und liebevoll dekorieren, saftige Burger grillen, Imbissklassiker wie Currywurst, Pasta, Pommes oder Nuggets zubereiten, Cocktails mixen, Toppings & Desserts kreieren oder sogar die hohe Kunst der neapolitanischen Pizzazubereitung erlernen? Bevorzugst du die Action während der Stoßzeit, wenn alles Hand in Hand geht, oder siehst du dich eher in der Vorbereitungsphase am Morgen, in der Ruhe vor dem Sturm? Die Entwicklung neuer Ideen für ständig wechselnde Gerichte an den bestehenden Posten oder sogar völlig neuer Konzepte könnte auch zu deinen zukünftigen Aufgaben gehören. Lass uns gemeinsam herausfinden, welche Rolle am besten zu dir passt.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Wunsch nach einer langfristigen Aufgabe
• Ein hohes Maß an Konzentrationsfähigkeit & Selbstständigkeit
• Bereitschaft abends und auch am Wochenende zu arbeiten
• Engagement und Flexibilität
• Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit
• Sinn für Ordnung und Sauberkeit
• Küchenerfahrung

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Gehalt: 15,00€ - 16,00€ pro Stunde

Erwartete Arbeitsstunden: 30–40 pro Woche

Arbeitszeiten:

• Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

• Empfehlungsprogramm
• Essenszuschuss
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte / Dienstleistungen des Unternehmens
• Sonderzahlung: Trinkgeld
• Zusatzzahlungen
• Ein professionelles Arbeitsumfeld mit ausgebildeten und motivierten Köchen
• Firmeninternes Bonusprogramm
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten vom Küchenmitarbeiter zum Küchenchef / Teamleiter / Produktenwickler
• Vergünstigter Verzehr im Bratwursthaus im Bermuda3Eck & Rabatt im Shop. Bis zu 50 %
• Monatlich optionale Teamevents wie gemeinsames Grillen, Bowling, Lasertag, Paintball, Freizeitparks, Kartbahn,...
• Flache Hierarchien - Ein freundliches "Du" zieht sich durch alle Ebenen.

Aktuell suchen wir keine Quereinsteiger ohne Erfahrung in der Küche. Eine Gastro-Ausbildung im Küchenbereich (Koch / Köchin, Food and Beverage Manager, Fachkraft im Gastgewerbe, Küchenmeister,...) oder Erfahrung in der Zubereitung von Streetfood, sei es als Beikoch, Hilfskoch, Grillmeister, Küchenhilfe, z.B. in einer Hotelküche oder durch eine Kochstelle auf einem Kreuzfahrtschiff sollte vorhanden sein.

Sicherheit - Mit seiner über 60-jährigen Tradition ist das Bratwursthaus ein etablierter Arbeitgeber. Das konstant hohe Qualitätsbewusstsein und die breite Fächerung in weitere Unternehmenszweige, machen das Unternehmen stabil und krisenfest. Ein Beispiel: Statt wegen Corona Mitarbeiter zu entlassen, haben wir einen Lieferdienst aufgebaut um unser Team weiter zu beschäftigen und damit inzwischen sogar +80 zusätzliche Arbeitsplätze rund um die neue Lieferdienst-Küche geschaffen.

Weiterentwicklung - Wir haben große, klare Ziele und Visionen, die uns antreiben und motivieren. Dank flacher Hierarchie und hoher Feedbackkultur, entwickeln wir uns schnell und dynamisch weiter und schaffen Raum für Aufstiegsmöglichkeiten. Dabei spielt jeder im Team eine wichtige Rolle, sollte sich einbringen, weiterentwickeln, mitwirken und seinen Fußabdruck in der Geschichte dieses Bochumer Traditionsunternehmens mit Startup-Mentalität hinterlassen.

Teamgeist - Schnell werden aus Kollegen Freunde, die auch nach der Arbeit gerne zusammen Zeit verbringen - ob beim Bierchen im Bermuda3Eck oder bei den abwechslungsreichen Teamevents.