Koch/Köchin (w/m/d)

Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH; Lübeck; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Flexible Arbeitszeiten

26 Urlaubstage

Nacht-/Feiertagszuschläge

Mitarbeiter-Rabatte

Betriebliche Altersvorsorge

Schulungen pro Jahr

Team-Events

Zusammenfassung

Das ATLANTIC Hotel Lübeck sucht eine/n Koch/Köchin (w/m/d) in Vollzeit, unbefristet. Sie kochen und bereiten Buffets für Veranstaltungen zu, betreuen das à la carte Geschäft im Restaurant SALIS und führen eigenverantwortlich einen Posten. HACCP-Richtlinien sind verbindlich, zudem fördern Sie Mitarbeitende und Auszubildende.

Wir bieten ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, flexible Arbeitszeiten und attraktive Zusatzleistungen. Bewerbungen willkommen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Küche
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
• Begeisterung für hochwertigen Service und Zufriedenheit der Gäste

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
• Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants SALIS
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitenden und Auszubildenden

Kenntnisse

Berufserfahrung in gehobener Küche

Flexibilität

Kreativität

Kundenservice

Ausbildung

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Arbeitgeber: Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH

Arbeitsort

Lübeck

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet

Stellenbeschreibung

Das ATLANTIC Hotel Lübeck befindet sich im Herzen der historischen Lübecker Altstadt. Mit Blick auf das Holstentor und die Silhouette der Lübecker Kirchtürme, liegt die Geschichte dieser Stadt unserem 4-Sterne-Superior-Hotel zu Füßen. Ein moderner und innovativer Raum für Business- und Freizeitreisende gleichermaßen. In 6 lichtdurchfluteten Räumen können Tagungen und Veranstaltungen mit höchstem technischem Standard realisiert werden. Ein Highlight bietet unsere Roof Lounge mit umlaufender Dachterrasse, welche den Blick über die Dächer Lübecks vollends genießen lässt. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit regionaler und saisonaler Küche in unserem Restaurant Salis und laden zum Verweilen in unserer Lobby-Bar ein.

Das ATLANTIC Hotel Lübeck, im Herzen der Lübecker Altstadt gelegen, sucht nach Vereinbarungeine*n Koch / Köchin (w/m/d)inVollzeit.

Was erwartet Sie?

• Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
• Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants SALIS
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden

Was wir uns wünschen?

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Küche
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
• Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste

Warum eigentlich ATLANTIC?

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
• Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
• Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
• Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
• Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
• Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Unternehmensdarstellung: Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH

Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH

Das ATLANTIC Hotel Lübeck befindet sich im Herzen der historischen Lübecker Altstadt. Mit Blick auf das Holstentor und die Silhouette der Lübecker Kirchtürme, liegt die Geschichte dieser Stadt unserem 4-Sterne-Superior-Hotel zu Füßen. Ein moderner und innovativer Raum für Business- und Freizeitreisende gleichermaßen. In 6 lichtdurchfluteten Räumen können Tagungen und Veranstaltungen mit höchstem technischem Standard realisiert werden. Ein Highlight bietet unsere Roof Lounge mit umlaufender Dachterrasse, welche den Blick über die Dächer Lübecks vollends genießen lässt. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit regionaler und saisonaler Küche in unserem Restaurant Salis und laden zum Verweilen in unserer Lobby-Bar ein.

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitgestaltungsmöglichkeiten

• Flexible Arbeitszeiten
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Firmenevents
• Rabatte für Mitarbeitende
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitgestaltungsmöglichkeiten

Die abgebildeten Vorteile für Mitarbeitende können je nach Abteilung und Position variieren.

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