Koch / Köchin oder Beiköchin / Beikoch, Jugendwohnen St. Gereon

Kja Koeln; Köln; Vor Ort; EUR 30.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zulagen und Sondervergütungen

Betriebsrente (KZVK)

30 Tage Jahresurlaub

Deutschlandticket Zuschuss

Dienstradleasing

Zusammenfassung

KJA Köln – Gutes verlässlich tun sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Koch/Köchin oder Beikoch/Beiköch*in (m/w/d) für das Jugendwohnhaus St. Gereon in Köln-Höhenberg. Einsatzort: Jugendwohnen St.

Gereon; Umfang: 31 Wochenstunden; unbefristet. Ihre Aufgaben: eigenverantwortliches Arbeiten in Früh- oder Spätschicht, Zubereitung gesunder Mahlzeiten, Vor- und Nachbereitung, Anrichten und Ausgabe der Speisen, Unterstützung bei Menüplanung, HACCP-Compliance, Warenannahme, Lagerung und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Beikoch oder Beiköchin, Küchenhilfe mit entsprechender Erfahrung oder vergleichbare Qualifikation.
• Freude an der Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen.
• Verantwortungsbewusste und hygienische Arbeitsweise sowie Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP).
• Teamfähigkeit und ein wertschätzender Umgang mit jungen Menschen sowie Kolleg*innen.

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Arbeiten in Früh- oder Spätschicht
• Selbstständige Zubereitung von frischen und ausgewogenen Mahlzeiten
• Vor- und Nachbereitung von Speisen sowie fachgerechtes Anrichten und Ausgeben der Mahlzeiten
• Mitarbeit bei der Erstellung eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Speiseangebots
• Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle von Lebensmitteln
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Reinigung und Pflege von Küchenutensilien, Geräten und Arbeitsbereichen
• Unterstützung bei der Organisation der Küchenabläufe und bei Veranstaltungen der Einrichtung

Kenntnisse

Beikoch/Beiköchin

Zubereitung gesunder Mahlzeiten

Hygiene/HACCP

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Beikoch/Beiköchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Möchtest du dich für und mit junge(n) Menschen für chancengleiche Lebensperspektiven einsetzen? Du bist kommunikativ, selbstständig und verantwortungsvoll? Dann engagiere dich mit uns in Köln und im Rhein-Erft-Kreis. KJA Köln – Gutes verlässlich tun.

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, einer Behinderung, des Alters oder ihrer sexuellen Identität.

Zur Nachbesetzung im Fachbereich Jugendsozialarbeit suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n

Koch / Köch*in oder Beikoch / Beiköch*in (m/w/d)

Einsatzort: Jugendwohnen St. Gereon (An St. Elisabeth 5, 51103 Köln-Höhenberg)

Umfang: 31 Wochenstunden

Zeitraum: die Stelle ist unbefristet

Deine Aufgaben:

• Eigenverantwortliches Arbeiten in Früh- oder Spätschicht
• Selbstständige Zubereitung von frischen und ausgewogenen Mahlzeiten
• Vor- und Nachbereitung von Speisen sowie fachgerechtes Anrichten und Ausgeben der Mahlzeiten
• Mitarbeit bei der Erstellung eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Speiseangebots
• Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle von Lebensmitteln
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Reinigung und Pflege von Küchenutensilien, Geräten und Arbeitsbereichen
• Unterstützung bei der Organisation der Küchenabläufe und bei Veranstaltungen der Einrichtung

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Beikoch oder Beiköchin, Küchenhilfe mit entsprechender Erfahrung oder vergleichbare Qualifikation
• Freude an der Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen
• Verantwortungsbewusste und hygienische Arbeitsweise sowie Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamfähigkeit und ein wertschätzender Umgang mit jungen Menschen sowie Kolleg*innen
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise auch in arbeitsintensiven Zeiten
• Offenheit für die kulturelle und persönliche Vielfalt der betreuten Jugendlichen
• Selbstständiges Arbeiten sowie ein hohes Maß an Engagement und Flexibilität
• Identifikation mit den Aufgaben, Zielen und Leitsätzen der KJA Köln

Unser Angebot:

• Eine interessante und vielseitige Tätigkeit, die selbstständiges und eigenverantwortliches berufliches Handeln ermöglicht
• Ein starkes Team, kollegialer Austausch und ein wertschätzendes Miteinander
• Attraktive Vergütung nach dem Caritas AVR Anlage 2, bei Vorliegen der Voraussetzungen nach Entgeltgruppe 8
• Zulagen und Sondervergütungen
• Eine Betriebsrente (KZVK) und vermögenswirksame Leistungen
• 30 Tage Jahresurlaub plus einen bezahlten AZV-Tag
• Zuschuss zum Deutschlandticket und Dienstradleasing (nach Prüfung)
• Weitere Vergünstigungen und Vorteile unter: kja-koeln.de/benefits